20 лучших блюд из курицы |
Куриное мясо, пожалуй, самое популярное в мире: во-первых, из-за его доступности, во-вторых, оно является диетическим, отлично усваивается и полноценно заменяет другие виды мяса. Мясо курицы – это источник цинка, железа, калия, фосфора, кальция, магния, меди, селена, серы, витаминов группы В, а также РР, С, Е, А. Как известно, грудка является самой полезной частью курицы, а окорочка лучше есть пореже, так как в них накапливается большее количество вредных веществ.
Кстати, немаловажное значение имеет, где и как была выращена курица. Если вы живете в городе, то на ваш стол, скорее всего, попадает птица, выращенная на птицефабрике в стрессовых условиях, ее кормили антибиотиками и улучшителями роста. Вот почему рекомендовано при варке мяса сливать первый бульон после закипания, ведь многие вредные вещества уходят в эту воду. Однако, такой способ может повлиять на вкусовые качества готового блюда. Так что решать вам.
Подбирая рецепты, мы были удивлены, сколько разных и вкусных блюд можно приготовить из курицы. Особенно аппетитно смотрится курица-гриль, но необходимо помнить, что злоупотреблять ею нельзя. Отварное, паровое, запеченное и тушеное мясо гораздо полезнее.
Выбирайте, готовьте и удивляйте близких разнообразием вкусов куриного мяса.
Приятного аппетита!
Щавелевый суп с курицей | Диетический бульон с куриными клецками | Щи на курином бульоне | Куриный суп с овощами | Куриный суп с рисовой запеканкой |
Солянка с курицей | Домашний шашлык из куриных грудок | Куриная отбивная под сырной корочкой | Курица под острым соусом | Куриный рулет с перцем |
Куриные ножки с рисом | Курочка в кокосовом молоке | Куриные ножки с имбирем и кокосом | Курица в томатном соке | Плов из курицы |
Курица, фаршированная манго | Петушок Провансаль | Куриные ножки в тесте | Сациви из курицы | Курица для пикника |
Серия сообщений "МЯСО":
Часть 1 - РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 2 - СЛОЙКИ ИЗ ЛАВАША с фаршем из куриного филе + измельченный лук
Часть 3 - Свинина «Праздничная»
Часть 4 - 20 лучших блюд из курицы
Часть 5 - 16 лучших рецептов блюд из мяса!
Часть 6 - "БАЛЫК" ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
...
Часть 21 - Закуска "Пенечки"
Часть 22 - Мясо с луком "Кармашки"
Часть 23 - Кордон блю
Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Фаршированная цветная капуста
Часть 2 - 20 лучших блюд из курицы
Часть 3 - АРОМАТНОЕ МЯСО ПОД ШУБОЙ
Часть 4 - Картофельные розочки
Часть 5 - Греческая мусака – пошаговый фото-рецепт
Часть 6 - Рецепт приготовления лазаньи болоньезе
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |