Мой очередной кулинарный эксперимент.  Как говорится - "Я его слепила из того, что было..." А в итоге получились очень даже вкусные котлетки! Сочные и ароматные!!! Результат мне понравился, поэтому делюсь рецептиком и с вами. Угощайтесь!!!

Как приготовить ризотто с курицей и грибами - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 54 - 02.10.2012

Как из обычного риса приготовить дорогое ресторанное блюдо - расскажет Эктор Хименес Браво. Берем хорошо знакомые продукты - рис, курицу и сыр - и дальше начинаются маленькие секреты от великого шеф-повара! Это настоящий мастер-класс по приготовлению ризотто.

Серия сообщений "Кухня. Готовим с Эктором Хименесом Браво":

Эксперт рубрики «Кухня» Всемирно известный шеф-повар, преподаватель кулинарного искусства, основатель компании Bravo Restaurant Group. Эктор Хименес Браво – обладатель множества кулинарных наград, в 2011 году получил звание World Master Chef от общества «World Master Сhef», Лондон; действительный член всемирного сообщества кулинаров Chaîne des Rôtisseurs, существующего с 1248 года, в которое входят лучшие шеф-повара мира. Является членом жюри популярного украинского кулинарного шоу «МастерШеф», а также судьей семейного кулинарного шоу «Кулінарна династія»

Часть 1 - Как приготовить салат из тунца - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 46 - 18.09.2012
Часть 2 - Как приготовить рыбный салат - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 48 - 20.09.2012
Часть 3 - Как приготовить кукурузные мафины - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 48 - 20.09.2012
Часть 4 - Как приготовить шоколадное печенье без муки - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 53 - 01.10.2012
Часть 5 - Как приготовить ризотто с курицей и грибами - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 54 - 02.10.2012
Часть 6 - Как приготовить печень по-венециански - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 54 - 02.10.2012
Часть 7 - Как приготовить кесадилью - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 39 - 05.09.2012
...
Часть 39 - Солонование мяса - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 388 - 08.05.14
Часть 40 - Как приготовить свиное сердце нежнее курятины - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 398 - 27.05.2014
Часть 41 - Как приготовить вкусную меренгу - секрет от Эктора Хименес-Браво, специально для YouTube

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
 

Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт