МАКАРУНС "ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД"

Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 22:19 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Макарунс "Двойной шоколад"

2835299_Dvoinoi_shokolad (700x542, 131Kb)

Очень вкусное пирожное для любителей кокоса и шоколада: вкус насыщенный, много кокоса. Делать просто и быстро при всей нарядности этого десерта!

Ингредиенты для «Макарунс "Двойной шоколад"»:

Белок яичный — 3 шт

Стружка кокосовая — 2,5 стак.

Сахар — 0,5 стак.

Ванилин — 0,5 пакет.

Какао-порошок — 3 ст. л.

Соль — 0,25 ч. л.

Шоколад темный (+ для украшения) — 0,25 стак.

Рецепт «Макарунс "Двойной шоколад"»:

Смешать кокосовую стружку, порошок какао, ванилин и соль.

Белок взбить с сахаром.

Смешать белок с кокосовой смесью. Добавить рубленный шоколад.

Густоту можно регулировать количеством стружки. Важно, чтобы в итоге можно было сформировать полусферы. Укладывать на противень (я их делала с помощью ложки для мороженого).

Выпекать при 180 - 200 градусах около 25 минут.