Шашлыки из свинины любят все: мясо нежное и сочное так и просится в рот. Сегодня представляю вам простой и полезный способ маринования шашлыков.

Шашлык из свинины в вине и томатном соусе понравится своим необычным вкусом.

Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе с белым вином понравится вам и вашим друзьям.

Нежный, сочный шашлык из свинины в натуральном гранатовом соке.

Еще один способ замариновать шашлык без консервантов и искусственных добавок. Мясо получается сочным,  нежным, изумительно вкусным.

Мясо нарезать, сложить, перекладывая большим количеством лука, посолить и поперчить по вкусу, залить майонезом (250 мл на 2 кг мяса), перемешать и поставить в холодное место на 2 часа. За 15 минут до приготовления влить 0,5 л светлого пива и все перемешать. Пока жарятся шашлыки, приготовьте соус: лук, оставшийся в кастрюле, обжарить до готовности, смешать с майонезом и кетчупом. Сложить готовые шашлыки в кастрюлю и оставить на 10 минут потомиться. Шашлыки получаются мягкими и сочными.

http://www.hozvo.ru/