Комментарии (0)

Кабачки по-корейски «улетают» первыми

Вторник, 01 Июня 2021 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски «улетают» первыми

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Овощи

Комментарии (0)

Ложные куриные ножки

Пятница, 08 Мая 2020 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки

Очень аппетитный вид у этого блюда.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Домашний Куриный Паштет

Пятница, 08 Мая 2020 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний Куриный Паштет

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Картофель, фаршированный грибами: вкуснее просто не бывает!

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный запеченный картофель — желанный гость на любом будничном и праздничном столе. А что, если немного разнообразить это блюдо и подать его в виде лодочек с начинкой из нежных и ароматных грибочков в сливочном соусе? Такая вкуснятина не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.
Фаршированный картофель — до смешного простое и незатратное блюдо. Готовьте его с любовью и подавайте с мясным салатом. Такой небанальный рецепт должен быть под рукой у каждой хозяйки!

Сохраняйте рецептик!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Острая закуска "Адмирал"- ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- 1 крупный кабачок

- 2-3 зубчика чеснока

- 5 не крупных помидоров

- по половинке пучка укропа и петрушки

- масло для жарки

- майонез

- мука

Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Жульен в кабачке|ОЧЕНЬ ВКУСНО

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в кабачке. Очень вкусное горячее блюдо. Из духовки вы достанете запеченный сочный кабачок с нежной грибной начинкой со сливочным вкусом и сырной корочкой. Сыр можно использовать любой

Ингредиенты Кабачок1 шт. Лук репчатый0,5 шт. Шампиньоны 6 шт. Сольпо вкусу Перец черный по вкусу Молоко100 мг. Мука1 чай.лож. Сыр фетапо вкусу

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Печеночный рулет! Вкуснятина для приверед! Оригинальный вкус и оформление! Очень просто!

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный рулет! Вкуснятина для приверед! Оригинальный вкус и оформление! Очень просто!

Печеночные рулетики - это очень вкусная, сытная и красивая закуска, достойно выглядящая даже на богатом праздничном столе. Замечено, что мясные рулетики особенно обожаемы мужчинами :)

5800690_131_1_ (700x477, 151Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Домашняя колбаска для бутербродиков своими руками

Среда, 14 Октября 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаска для бутербродиков своими руками

4403711_ghfmbmn (604x400, 60Kb)

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Печеночный торт

Среда, 11 Февраля 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт теперь буду готовить только так

В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.

Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Баклажаны по-корейски

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски - это легкий, пикантный и вкусный салатик, или закуска! Отлично подойдет на ужин или на обед, прекрасно сочетается с мясом или рыбой.

Рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (9)

Очень нежный печеночный тортик.

Среда, 10 Апреля 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный печеночный тортик.

Ингредиенты:

700 - 1 кг куриной печенки,
4 хороших морковки,
2 реп.лук.,
3 яйца,
грамм 300 сметаны - желательно 30%.
1-2 дольки чеснок,
соль по вкусу - перец - по желанию.
Зел.лук для украшения.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Нежная печень

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 02:07 + в цитатник

Для приготовления блюда из самого полезного субпродукта – кладезя витаминов и микроэлементов – тебе потребуется 1 кг говяжьей печени, 2 луковицы, 25 г муки, 5 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. домашнего или низкокалорийного майонеза, 2-3 ст. л. 2,5% кефира, 1 ст. л. горчицы, 1 стакан воды, а также специи по вкусу. Такого количества продуктов хватит на 10 порций блюда.
q_9 (572x379, 55Kb)

В первую очередь, сними пленку с печени и промой ее под проточной водой. Порежь ее небольшими кусочками, толщиной около 1 см. Каждый из них обваляй в муке и обжаривай несколько минут на оливковом масле. Затем вс кусочки печени аккуратно сложи в кастрюлю. Порежь лук кубиками или колечками, обжарь его в оставшемся масле на сковороде 1-2 минуты, а после этого добавь к кусочкам печени в кастрюлю.

Аромат и неповторимый вкус придаст этому блюду заправка – воду, специи, майонез, кефир и горчицу смешай в одной емкости и вылей в кастрюлю. А теперь поставь ее на средний огонь и равномерно помешивай в течение 20-25 минут.

Калорийность одной порции такого блюда составит всего 249 ккал, а воспоминания о нежном вкусе печени останутся надолго.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (2)

Слоёные конвертики с ветчиной и сыром.

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 18:38 + в цитатник

Приготовьте по этому рецепту....
1346518891_48-sloenye-konvertiki (250x250, 54Kb)

Индигриенты:
Готовое слоеное тесто - 1/2 упаковки
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 200 гр.
Яйцо сырое - 1 шт.
Мука (для раскатывания теста) - 50 гр.
На 3-4 порции.

1. Тесто разморозить (лучше естественным путём).Раскатать толщиной около 3-4 мм.Разрезать на прямоугольники размером 7 на 15 см.

2. Сыр и ветчину тонко нарезать.Уложить на одну из половин прямоугольника из теста.

3. Тесто сложить пополам,плотно прижать края (можно вилкой).Сверху слоёные конвертики смазать кисточкой взбитым яйцом.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (7-10 мин.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (4)

Пиццы на любой вкус

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиццы на любой вкус

Пиццы на любой вкус

Экспресс-пицца	Пицца "Гость на пороге"	Пицца-неаполитана	Пицца-«Алтайская»
Пицца-«Вера»	Пицца «Нежная»	Пицца «По-белорусски»	Мини-пицца
Пицца из спагетти	Пицца «Пинокио»	Пицца овощная	Пицца с грибами
Пицца «Четыре времени года»	Пицца-с-шампиньонами	Пицца «Морская»	Пицца из кабачков

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца-цветочек: вкусно и красиво!
Часть 2 - Пицца на картошке
Часть 3 - Пицца – очень быстрая
Часть 4 - Пиццы на любой вкус
Часть 5 - Пицца с фаршем
Часть 6 - Домашняя пицца с колбасой и копчёным окороком
...
Часть 44 - Пицца с курицей и грибами
Часть 45 - Пальчики оближешь.
Часть 46 - Рулетики «Пицца»

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Пицца очень быстрая.

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца очень быстрая.

7RJBbf_Gd_c[1] (480x340, 119Kb)

рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

ПИЦЦА ЗА 10 МИН.

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА ЗА 10 МИН.

0_8605c_32fd5165_L (500x403, 98Kb)

Тесто:
4ст.ложки майонеза.
4ст.ложки сметаны.
2 яйца, 9 ст. ложек муки(без горки)
Тесто получается как сметана по консистенции.
Выливаем на сковородку, кладём начинку: помидоры, сосиски, сыр....
Накрываем крышкой и на умеренный огне 10 минут.
Всё готово!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Китайский кетчуп

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский кетчуп подается к различным видам мяса.

1,5 кг помидор
головка чеснока
400 г сахара
100 мл уксуса
5 г гвоздики
30 г корицы
соль

Обдать помидоры кипятком. Снять кожицу. Мякоть мелко порезать. Переложить в кастрюлю и варить 30 минут. Остудить и протереть через сито.Чеснок пропустить через чесночницу. Добавить вместе с гвоздикой и корицей в соус. Влить уксус. Хорошо перемешать. Поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить.Китайский кетчуп перелить в соусницу. Подавать с мясом.

http://champinion.ru/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

"Грибные кулечки"

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 15:16 + в цитатник

Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски

Комментарии (0)

Аджапсандали

Дневник

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 15:00 + в цитатник

Ингредиенты:
баклажаны – 0,5 кг;
морковь – 2 штуки;
помидор – 2 крупных;
сладкий перец – 2 разных цветов;
лук – 3 головки;
чеснок – 4 зубчика;
соль;
красный острый перец – ½ стручка;
лавровый лист;
растительное масло – 7 столовых ложек;
чёрный молотый перец;
хмели-сунели – ½ чайной ложки;
молотый кориандр, шафран – по 1 щепотки;
петрушка, кинза, базилик – по 1 пучку.
Способ приготовления:

1. Вымытые и обсушенные баклажаны нарезаем маленькими кубиками. Посыпаем их солью и оставляем на 20 минут.

2. Очищаем лук, морковь, перец. Натираем на крупной тёрке морковь, лук нарезаем мелкими кубиками, перец – тонкими полосками.

3. В кипяток опускаем помидоры, сделав на них крестообразный надрез. Через 30 секунд перекладываем в ледяную воду. Снимаем кожицу и нарезаем кубиками.

4. Возвращаемся к баклажанам. Промываем их и отжимаем. Обжариваем на раскалённой сковороде с растительным маслом (4 столовых ложки) в течение 8 минут. Откидываем на дуршлаг и слегка придавливаем, чтобы вышел лишний жир. Перекладываем в кастрюлю.

5. На той же сковороде обжариваем лук, добавив ещё 3 столовые ложки растительного масла. Спустя 6 минут закидываем морковь и перец. Тушим овощи на медленном огне 10 минут. Перекладываем всё к баклажанам и хорошо перемешиваем.

6. Очищаем чеснок, мелко режем. Удаляем семечки из острого перца и мелко его нарезаем. Измельчаем вымытую и обсушенную зелень. Смешиваем всё, добавляем соль, специи и помидоры. Полученную смесь добавляем к овощам и перемешиваем. Тушим 10 минут, после чего накрываем плотно крышкой и оставляем на пол часа.

7. Выкладываем аджапсандали на блюдо, подаём горячим или охлаждённым.
adzhapsadi (600x468, 90Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Овощи

Комментарии (0)

Кулинарный экстим. Готовим лазжан

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный экстим. Готовим лазжан

У кого вкусовые рецепторы просят встряски? Кто за кулинарный экстрим? Есть желающие? Тогда за мной, сейчас будем делать лазжан!

Этот рецепт для поклонников острого, душистого и экзотического, короче, абсолютно волшебно-беспроигрышный рецепт. Любимый мужчина будет рыдать от счастья и благодарности на вашем плече...