Без заголовка

Среда, 03 Августа 2016 г. 23:03 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тающие во рту рулетики из кабачков!

Сегодня я к вам снова с кабачками. На этот раз у меня вкусные закусочные рулетики.

В очередной раз окинув взглядом недавнюю посылку от свекров, я призадумалась. Вот хочется чего-то пикантного, что ли, остренького. Но желательно так, чтобы не тратить много времени на приготовление. В общем, думала я, думала и вот такие рулетики надумала. Причем, что немаловажно, из минимального набора продуктов. Получились они безумно вкусными ;)

Итак, рулетики из кабачков.

Сложность – достаточно легко, хотя мне всегда казалось, что готовить кабачковые рулеты – так же сложно, как и печь торты

Время приготовления – приблизительно полчаса

Для приготовления рулетиков из кабачков нужны самые простые продукты, а именно:

– кабачки – я взяла 2 средненьких

– перец болгарский – 1-2 шт. (в зависимости от их размерчика)

– твердый сыр – 150 г

– сметана или майонез по вкусу

– чеснок – 3 зубчика

– соль

– мука для панировки

– масло для жарки

Процесс приготовления

Кабачочки я разрезала вдоль таким образом, чтобы получились язычки.

Посолила и оставила на 10 минут, чтобы с них стекла ненужная жидкость.

А пока натерла сыр.

Чесночок очистила и тоже пустила на терку.

У перцев вырезала семечки, а сами перцы нарезала не очень крупно.

Перемешала перец, сыр и чеснок. Добавила 1 ст.л. сметанки (вкусной, домашней).

Попробовала на соль и решила не солить – мне хватило небольшой солености сыра и пикантности чеснока. Думаю, если добавлять вместо сметаны майонез, то солить точно не нужно.

С кабачков слила лишнюю жидкость. Обваляла каждый кусочек в муке и обжарила с одной и со второй стороны.

Затем аккуратно выложила на плоскую тарелку и дала язычкам остыть – остывшие кабачки более гибкие и не рвутся при сворачивании.

На каждый кусочек выложила начинку и свернула в бочонок.

Вот и всё, закусочные, пикантные и очень простые рулетики из кабачков готовы!

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

готовка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/iren-lm/post395708521/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РўР°СЋС‰РёРµ РІРѕ СЂС‚Сѓ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ!

&nbsp;

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ Рє РІР°Рј СЃРЅРѕРІР° СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё. РќР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· Сѓ РјРµРЅСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё.

&nbsp;

&nbsp;Р’ РѕС‡РµСЂРµРґРЅРѕР№ СЂР°Р· РѕРєРёРЅСѓРІ РІР·РіР»СЏРґРѕРј РЅРµРґР°РІРЅСЋСЋ РїРѕСЃС‹Р»РєСѓ РѕС‚ СЃРІРµРєСЂРѕРІ, СЏ РїСЂРёР·Р°РґСѓРјР°Р»Р°СЃСЊ. Р’РѕС‚ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ Р»Рё, РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРѕРіРѕ. РќРѕ Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ С‚СЂР°С‚РёС‚СЊ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ. Р’ РѕР±С‰РµРј, РґСѓРјР°Р»Р° СЏ, РґСѓРјР°Р»Р° Рё РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РЅР°РґСѓРјР°Р»Р°. РџСЂРёС‡РµРј, С‡С‚Рѕ РЅРµРјР°Р»РѕРІР°Р¶РЅРѕ, РёР· РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РЅР°Р±РѕСЂР° РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. РџРѕР»СѓС‡РёР»РёСЃСЊ РѕРЅРё Р±РµР·СѓРјРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё ;)

&nbsp;

&nbsp;&nbsp;

&nbsp;РС‚Р°Рє, СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ.

&nbsp;&nbsp;
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/iren-lm/post395708521/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка