Имеретинский хачапури
 

Одна из основных достопримечательностей Грузии — это ее кухня, яркая и разнообразная. Одни только названия будят аппетит даже в сытом человеке: хинкали, чахохбили, лобиани, абхазури, сациви, аджапсандали, пеламуши…



Грузины едят помногу и часто, многие мужчины за 40 могут похвастаться объемистым брюшком, а женщины соответствующего возраста — пышными формами. Нет, не подумайте, что прохожие тут не могут разминуться на тротуаре, как в Америке, ведь грузинам во время трапез приходится очень часто бегать за вином. А возможно, это обусловлено тем, что кухня грузинская, на мой взгляд, достаточно здоровая — преобладают в ней мясо и овощи.
Читать далее...

Картофельно-луковая запеканка
 

Картофельно-луковая запеканка



Простой, но очень вкусный гарнир, а тем, кому надоело или не охото мяса и как основное блюдо! Заливка у этой запеканки дает непередаваемый вкус.


Ингредиенты:
800 гр картофеля
2 крупные луковицы
1 зубчик чеснока
300 жирных сливок
2 лавровых листа
2 ст ложки сливочного масла
100 гр тертого сыра
соль/перец по вкусу

Ленивые вареники с имбирем, фаршированные изюмом
 

Ленивые вареники с имбирем, фаршированные изюмом




Ингредиенты

творог - 200 г.
яйцо - 1 шт.
имбирь свежий натертый - 1 ст. л.
лимонная цедра - 1 ч. л.
мука - около 200 г.
изюм - пол стакана

Способ приготовления

Фритатта с кабачками
 

Фритатта с кабачками




Простой и актуальный рецепт.

Ингредиенты:

1 средний кабачок (или цукини или парачка патиссонов)
6 яиц
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 гр тертого сыра
соль/перец/оливковое масло

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
 

ВКУСНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
 

 

Сырная запеканка с кукурузой


Ингредиенты:
консервированная кукуруза: 2 банки
зернистый творог: 350 г
яйца: 4 шт.
сметана: 200 г
тертый сыр: 100 г
мука: 4 ст.л.
разрыхлитель: 1/2 ч.л.
бекон: 2-3 полоски
зелень: 1 пучок
соль, перец: по вкусу
прованские травы: по вкусу

Читать далее...

Красивые летние сумки своими руками!

Красивые летние сумки своими руками!

Надеюсь, вы не забыли, что за окном лето! Хочется иметь множество нарядов, от обуви, шляпок, сарафанов, до сумочек. Вот такие сумки можно смастерить совсем за короткое время, а радости от творчества будет надолго. Смотрим, что можно взять на заметку и что нужно для этого!

Сумки своими руками  - это интереснейшее и увлекательное занятие всегда с чудесным результатом. Сумки получаются такие красивые!

Вне зависимости от степени мастерства, вы всегда сможете найти интересную идею, которая под силу именно вам. Будет она простой или нет, решайте сами.

Практичное и яркое решение. Сшить такую сумку можно самой, а декорировать ее таким способом сможет даже школьница.

Не обязательно шить сумку своими руками. Можно взять готовую полотняную сумку и декорировать ее в соответствии со своим вкусом.

Читать далее...

Сьедобные цветы



Мексиканская традиция изготовления желатиновых десертов перекочевала в город Гейтерсбург неподалеку от Вашингтона, где находится кондитерская Canela Bakery.
Совладелица Canela Bakery Росарио Гамбоа (Rosario Gamboa) специально обучалась мастерству изготовления желатиновых цветов. Она продает их в своей кондитерской в Гейтерсбурге и в магазине Montgomery Farm Women’s Co-op в городе Бетесда.
Смесь желатина, пищевого красителя, ароматизатора и сладкого сгущенного молока впрыскивается с помощью специальных игл в небольшие полукруглые миски с только что приготовленным прозрачным желатином. далее...

ДВОЕ


У поезда, застыв, задумавшись -
в глазах бездонно и черно, -
стояли девушка и юноша,
не замечая ничего.

Как будто все узлы развязаны
и всё, чем жить, уже в конце, -
ручьями светлыми размазаны
слезинки на её лице.
Читать далее...