Цитата сообщения aufina Павлин из дайкона

 

  Ингредиенты для "Павлин из дайкона"

• Дайкон (крупный) — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Гвоздикa

 

Рецепт "Павлин из дайкона"

Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части.

На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом.

Убираем лишнюю мякоть

и получаем вот такую фигурку.

Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда.

В итоге получаем вот такое оперение.

Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста. Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки.

И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина.

Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки.

С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото.

Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову.

Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой.

Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву.

Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона.

А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу

и до середины тельца павлина.

Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!! Удачи!!!

Этого павлина я вырезала впервые, так сказать, "проба пера" или ножа , для конкурса "Открой холодильник". Я постаралась воспроизвести в холодильнике сказку, а удалось ли мне это, судить Вам, дала ему такое название «Только ночка наступает, все в округе засыпают.., а в моем холодильнике просыпается сказка!». Кроме павлина в холодильнике еще много сказочных персонажей, если интересно, то посмотрите.











 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/50515/ 

Серия сообщений "Необычные рецепты":
Часть 1 - Рецепты в иллюстрациях
Часть 2 - Павлин из дайкона
Часть 3 - Блюдо с осьминогом
Часть 4 - Куриный суп
...
Часть 41 - Картофельные гнезда
Часть 42 - Пирог на сковороде
Часть 43 - Сырники по новому