-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ira9837

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 3122
Комментариев: 67
Написано: 3270

Без заголовка

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полтавский луковый пирог от Олега Кензова

IMG_1541 (700x525, 121Kb)

Вернее – это рецепт мамы Олега, а Олег (поющий репер Х-фактор -2), как видно, впервые в жизни стоял у плиты на телепередаче «Все буде добре», и с помощью маминых телефонных подсказок и ведущей Наденьки, пытался слепить пирог. Своей непосредственностью он покорил публику и меня тоже. Пирог простой и очень вкусный. У меня ушел только так,  куда там хваленым французским луковым пирогам. Читать далее

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Января 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муравейник из детства

2835299_Myraveinik_iz_detstva1 (700x559, 401Kb)2835299_Myraveinik_iz_detstva2 (700x699, 412Kb)

Нам потребуются: 

Молоко 6 ст лож (60мл) 
Масло сливочное 6 ст лож (80 г) 
Яйцо 1 шт 
Сахар 100 г 
Ванильный сахар 1 г 
Сода 0.5 ч лож 
Мука 330 г 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

 
3416556_image (640x480, 71Kb)

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

2 ЯЙЦА,

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),

0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,

МУКИ 800-900 ГРАММ.

ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!!

И затем использовать когда у Вас есть время!!!



ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!
Рамочки от Ларки

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и простой мясной пирог с сыром GIF

 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТЫ С СЫРОМ И МАСЛОМ

                                                                                                                                                                                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Января 2017 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница-болтунья в слоёном тесте


Ингредиенты:

Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — 1 небольшой пучок 
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу 
Яйцо (для смазки) — 1 шт.

Приготовление:

1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
3. Сыр трем на терке.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Солим, перчим.
6. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
7. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 ºС духовке 20–25 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть.

















источник

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние чебуреки с курицей

Я сейчас во многих блюдах мясо свинины или говядины заменяю курицей. И чебуреки не стали исключением. Предлагаю и вам приготовить вкусные домашние чебуреки с курицей, которые получаются с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Ингредиенты:
Кипяток 1 ст.
Мука 2 ст. + для подсыпки
Масло растительное 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Начинка:
Куриная грудка 2 шт.
Лук репчатый 1 крупная шт.
Соль и перец черный молотый по вкусу
Приготовление:

Смотрите также:

Рубрики:  выпечка

Ну очень вкусно! А простооо......

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 15:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/40441...404706115/


 

Банка сгущенки + щепотка соли + 2 яйца + сода на кончике ножа + мука сколько возьмет тесто. 
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле. ВСЕ!

 
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печеньe с прослойкой из варенья от моей бабушки

Приготовлению этого печенья научила меня моя бабушка , когда приезжала к нам в гости лет так 40 назад. С тех пор я пользуюсь этим рецептом не реже 1 раза в месяц, в будни и в праздники. Такого вкусного печенья в магазинах не продают!

b3981560 (700x386, 222Kb)

 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раз пошла такая пьянка... (Это я про лаваши)))

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в рассылку Лиру от 10 января, его добавили в свою коллекцию 17 пользователей

 (350x263, 50Kb)
Быстрый-быстрый пирог
И зверски вкусный. Сама только научилась делать, но с начала года сварганила уже три штуки. Это все потому что я до жути ленивая, но пожрать вкусно люблю, а здесь, в принципе делать нечего)
Вот только для фигуры он того-этого, не слишком полезен. Но кого и когда это пугало?))
1. Итак, нам потребуется: три тонких лаваша, полкило мясного фарша - по барабану, какого, я брала классический, свинина с говядиной, две крупные луковицы, растительное масло, грамм сто пятьдесят сыра и майонез.

Вникать_дальше
Приглашаю посмотреть Ярославский сайт новостей!


Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистый пирог с рыбными консервами (на легком дрожжевом тесте)

Рецепт этого пирога уникальный! Попробовав впервые этот пушистый рыбный пирог с рыбными консервами, я сразу вспомнила вкус бабушкиных пирогов из детства. Нежное воздушное дрожжевое тесто, напитанная рыбными соками корочка и много вкусной сочной начинки — вот каким должен быть идеальный пирог. Спешу поделиться со всеми читателями простым рецептом рыбного пирога с консервированной рыбкой. Чтобы рыбке в пироге не было скучно, я добавляю в начинку вареный рис и много-много лука (для сочности).

Пышный пирог с консервированной рыбой

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный кекс с сыром и ветчиной

И вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!

Необыкновенно вкусный кекс. Рецепт прост и универсален. На приготовление требуется всего 10 минут. Рецепт « базовый», поэтому допускаются любые модификации по вкусу.

Кекс с сыром и ветчиной

 Кекс с сыром и ветчиной получается безумно вкусными. Попробуйте и вы, устоять просто невозможно!

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки запеченные с сыром - объедение

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны   1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
http://vk.com/feed?w=wall-32231484_266965

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный"

922684_58921-640x480 (640x480, 137Kb)

Хочу напомнить вам друзья.., " народный ", заливной пирог..! 
Готовить проще, уж нельзя..!, найдите для него часок..! 
Жалеть не будeте потом..!, наполнит аромат весь дом..! 
Разбудит сразу аппетит..!, и нежным вкусом удивит..! 
Замечательный пирог!, к вам стучится на порог!

Ингредиенты:

  • Кефир (( у меня стакан 250 мл) для теста) — 1 стак.
  • Майонез (майонез с перепелиным яйцом. для теста) — 240 г
  • Яйцо куриное (3 сырых для теста, и 2-3 отварных для начинки) — 5 шт
  • Сода (для теста) — 0,5 ч. л.
  • Соль (0,5 чл. ( можно чуть меньше ( для теста) и немного для начинки) — 1 ч. л.
  • Мука (полтора стакана для теста) — 1,5 стак.
  • Печень говяжья (отварная, для начинки) — 350 г
  • Лук репчатый (большой, для начинки) — 1 шт
  • Специи (перец молотый , по вкусу, для начинки) — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури на завтрак "Проще не бывает"

Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 ч.л. соды и уксус для гашения
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
мука
1 пачка творога
кусочек сыра
2 зубчика чеснока

Приготовление:

1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета!

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

Очень нежный и вкусный пирог с рыбой, в нашем случае с семгой. Кто любит заливные пироги, знает, что тесто готовится очень просто. Заливные пироги готовятся  и со сладкой начинкой к утреннему чаю и также вполне сытные на обед.

Ингредиенты и рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ.



1.
9wdQHiincqU (600x415, 123Kb)

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
 
Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит сливочный.

Бисквит сливочный

Это очень легкий и оригинальный рецепт бисквита-печенья, просто палочка-выручалочка. Вкусное и пушистое, да и продукты, используемые в этом рецепте, всегда под рукой, а уж способ приготовления, я думаю, Вам очень понравится.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог на скорую руку

Предлагаю рецепт простого и очень вкусного пирога. Минимум продуктов!

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С МАКОМ И ШОКОЛАДНОЙ ПОМАДКОЙ

image (11) (700x468, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


 Страницы: [24] 23 22 ..
.. 1