Цитата сообщения Лилёша
Запеканка «Драник»
Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто. А что если приготовить пирог драник? Приготовим! В мультиварке Vitek VT-4205 BK.
картофель — 5 шт.
яйцо — 2 шт.
мука — 2 ст. л.
соль
лук зеленый
перец черный
фарш мясной — 150 гр.
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Поджаривание (40 минут)
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/12/18/718028_73042-640x480.jpg)
Фарш посолить, поперчить, добавить зеленый лук, немного воды.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/12/18/718029_75096-640x480.jpg)
Картофель почистить, натереть на крупной терке (поручите эту работу мужчине - так быстрее). Добавить яйца, муку, соль по вкусу, перемешать.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/12/18/718030_73141-640x480.jpg)
Мультиварку включить на режим жарка, добавить масло, дождаться подогрева. Выложить слой картофеля.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/12/18/718031_36510-640x480.jpg)
Сверху слой фарша.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/12/18/718032_70586-640x480.jpg)
На него ещё один слой картофеля.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/12/25/718036_92182-640x480.jpg)
Закрываем крышку — так температура нагрева будет меньше и драник будет равномерно готовиться со всех сторон.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/12/25/718037_24306-640x480.jpg)
Как только запахнет жареным, переворачиваем. Я это делала с помощью тарелки. Лопаточкой выкатила на тарелку драник и вернула его в чашу перевернув наоборот. Жарим на другой стороне еще минут 20 (зависит от вашей мультиварки).
Наш драник-пирог готов!
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник