Цитата сообщения держи_меня_крепко
ВКУСНАЯ МОЙВОЧКА.
ВКУСНАЯ МОЙВОЧКА
Рецепт от Ларисы: Угоститесь моей рыбкой - очень легко и быстро готовится, и очень вкусно к тому же.
Необходимые продукты:
- мойва;
- лук, морковь;
- майонез;
- помидор свежий;
- соль, перец.
Берём необходимое для вашей формы для запекания - количество мойвы, отрезаем головы, удаляем внутренности (оставляя икру).
На сковороде тушим лук с морковкой (слегка присолив), затем укладываем в форму для запекания нижним слоем. Добавляем чуть-чуть воды. Сверху кладём подготовленную рыбку ровненько, в один слой, плотно друг к дружке... Солим, перчим, смазываем майонезом. Затем слой лука и помидоров, порезанных ломтиками, не мелко. Немного прижать. И в духовку до готовности - минут 20 при t 180o. Вот и всё. Приятного аппетита!
А это с картошкой- пюре - очень вкусная подливочка получается !!!
