Цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb Готовила котлеты по-киевски.

.Расскажу по порядку.
Итак начнём.

Купила филе куринной грудки.

Разделила на большие и маленькие филейки.

Отбила молоточком.

Сделала из сливочного масла и укропа шарики и положила в морозилку на 5 минут.

Посолила поперчила филейки и завернула внутрь шарики масла.

Положила на 5 минут сырые котлеты в морозилку.

Вынула, обваляла в муке, затем дваждыв яйце и дважды в сухарях.







Потом в духову 180 градусов на протвень на 10 минут и готово!

Приятного аппетита!