Аватар галина5819 Из друзей - Метки Чеснок баклажаны варенье ветчина грибы желатин заготовки на зиму закуска запеканка зелень кабачки капуста кар

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 09:46 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ветчина "Куриная маскировка" - pезультат – изумительный!

Необыкновенно, оригинально, вкусно и просто красиво!!! Курица отлично замаскирована!!!

Сочная комбинированная курино-свиная ветчина, неострая, с насыщенным привкусом хорошего пива.

При ее приготовлении я не добавляла соли, перца или других специй - как по мне, они здесь просто не нужны, достаточно и пива.
Если же вы любитель остренького, смело добавляйте приправы по своему вкусу до запекания мяса.

0.5 кг свиного шницеля (2 шт)
1 куриная грудка (250 г)
около стакана пива (я брала светлое нефильтровааное)
соль и специи - по вкусу
керамическая форма для запекания
пергаментная бумага

Мясо вымыть, дать стечь воде.

Свиные шницели выложить на тарелку.

Куриную грудку плотно завернуть сначала в первый шницель, затем во 2-й, перевязывать ничем не надо.

"Спеленутую" куриную грудку аккуратно, швом вниз, уложить в небольшую керамическую форму для запекания (с высокими бортами),
форму накрыть сложенной вдвое пергаментной бумагой.

Мясо залить пивом (чтобы почти полностью покрыло), поставить в холодную духовку.

Томить 2-2.5 часа при 150С.
Оставить в духовке до полного остывания, затем поставить в холодильник.

На следующий день можно нарезать и есть.

Рецепты моей бабушки - простые и вкусные кулинарные рецепты домашней кухни

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ira60/post361575727/"> РђРІР°С‚Р°СЂ РіР°Р»РёРЅР°5819 РР· РґСЂСѓР·РµР№     - РњРµС‚РєРё Р§РµСЃРЅРѕРє Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РІРµС‚С‡РёРЅР° РіСЂРёР±С‹ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ Р·Р°РєСѓСЃРєР° Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° Р·РµР»РµРЅСЊ РєР°Р±Р°С‡РєРё РєР°РїСѓСЃС‚Р° РєР°СЂ</a><br/>РІРµС‚С‡РёРЅР° "РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РјР°СЃРєРёСЂРѕРІРєР°" - pРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ вЂ“ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№!

РќРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ, РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєСЂР°СЃРёРІРѕ!!! РљСѓСЂРёС†Р° РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ Р·Р°РјР°СЃРєРёСЂРѕРІР°РЅР°!!!

РЎРѕС‡РЅР°СЏ РєРѕРјР±РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РєСѓСЂРёРЅРѕ-СЃРІРёРЅР°СЏ РІРµС‚С‡РёРЅР°, РЅРµРѕСЃС‚СЂР°СЏ, СЃ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рј РїСЂРёРІРєСѓСЃРѕРј С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ РїРёРІР°.

РџСЂРё РµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё СЏ РЅРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏР»Р° СЃРѕР»Рё, РїРµСЂС†Р° РёР»Рё РґСЂСѓРіРёС… СЃРїРµС†РёР№ - РєР°Рє РїРѕ РјРЅРµ, РѕРЅРё Р·РґРµСЃСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµ РЅСѓР¶РЅС‹, РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Рё РїРёРІР°.
Р•СЃР»Рё Р¶Рµ РІС‹ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЊ РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРѕРіРѕ, СЃРјРµР»Рѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏР№С‚Рµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ РґРѕ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ РјСЏСЃР°.

0.5 РєРі СЃРІРёРЅРѕРіРѕ С€РЅРёС†РµР»СЏ (2 С€С‚)
1 РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° (250 Рі)
РѕРєРѕР»Рѕ СЃС‚Р°РєР°РЅР° РїРёРІР° (СЏ Р±СЂР°Р»Р° СЃРІРµС‚Р»РѕРµ РЅРµС„РёР»СЊС‚СЂРѕРІР°Р°РЅРѕРµ)
СЃРѕР»СЊ Рё СЃРїРµС†... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ira60/post361575727/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Аватар галина5819 Из друзей - Метки Чеснок баклажаны варенье ветчина грибы желатин заготовки на зиму закуска запеканка зелень кабачки капуста кар