100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку
|
Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи... |
|
Вкусный и быстрый сыр в домашних условиях |
Назло Европе решили сделать сыр сами. Рецепт оказался на редкость простым.
|
Идея для заворачивания |
|
УКСУСЫ С ПРЯНОСТЯМИ |
Уксус - неотъемлемая принадлежность любой кухни, а ароматизированные уксусы придают особую прелесть приправам, майонезам, маринадам, соусам и консервам. Используйте белый или красный винный уксус, а также вишневый или яблочный уксус, которому можно придать множество разнообразных вкусовых оттенков. Солодовый уксус больше подходит как приправа к рыбе и чипсам по - английски или для маринования и консервирования.
Ароматизированные уксусы можно изготовить двумя способами: если пряности с сильным вкусом и запахом, к примеру чеснок, то уксус нагревают, чтобы добиться максимальной концентрации запаха и вкуса. Менее острые пряности положите в холодный уксус на две недели,, прежде чем проверить его вкус.
|
Все кулинарные секреты идеальных домохозяек |
Приготовление пищи требует знания различных кулинарных хитростей, которые каждая домохозяйка может использовать у себя на кухне.
|
Гарниры. Подборка |
Очень нежный и вкусный картофель "Романофф" |
Картофель "фри" (без жира и масла) |
Картофельный гарнир |
---|---|---|
Как правильно жарить картошку |
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ. |
|
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГАРНИР: |
Деликатес: чесночная картошечка за 15 минут |
|
Запеченый лук, покоривший мир (рецепт Джеймса Оливера) |
http://www.liveinternet.ru/users/lora211/post354819254/ Кебаб из картофеля |
Рецепт картофельных клецек в томатно-сметанном соусе |
|
Шпаргалка, без которой на кухне как без рук |
Иногда в рецептах пишут количество продуктов в граммах, а весов нет. Можно вроде бы воспользоваться стаканом, ложкой, но беда в том, что разные продукты в одном объеме весят по-разному.
Важно помнить: если граненый стакан наполнить до ободка, будет 200 мл, если до краев — 250 мл.
Жидкости
Орехи и сухофрукты
Порошки
Специи
Крупы
Жиры
|
Рецепты и советы приготовления уксуса на травах |
"Пахнет уксусом, краской и свежим вином из подвала…"– сказал поэт.Все правильно, первыми, кто эту приправу открыл, были виноделы.Открытие это рано или поздно сделали виноделы всего мира. Каждому виду уксуса соответствует свой вид спиртного напитка или наоборот — как ни печально, каждый спиртной напиток со временем превращается в уксус – так появились винный, яблочный, рисовый, солодовый, медовый, уксус из сидра, хереса и т.д. (и только «столовый уксус», как, собственно, и саму современную «водку» получают химическим путем).
Сначала они сокрушались – ведь столько полезного продукта испорчено! Потом задумались, потом включилась коммерческая жилка! В результате, сегодня можно купить бутылочку уксуса много дороже винной.
|
Холодные блюда и закуски. Подборка 11 |
15 основных видов начинки для роллов. Пальчики оближешь! |
Закуска из тунца |
Подборка заливных блюд |
---|---|---|
Рыба заливная. |
Заливное ассорти |
Фуршетные блюда своими руками |
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося |
Праздничное оформление мясной нарезки |
Украшение из огруца и помидора. Пошаговый фото-рецепт |
Праздничное украшение блюд |
Оформление овощных закусок. Так просто и красиво! |
К праздничному столу РЫБНЫЕ НАРЕЗКИ Еще |
Холодные блюда и закуски. Подборка 10
|
Как избавиться от химии в овощах и фруктах |
|
Голубцы и некоторые хитрости с капустой. |
Люблю очень голубцы . Рецепт приготовления , все знают, очень простой. А вот кто не знаком с одним секретом, как отделить листья капусты с помощью микроволновки, посмотрите этот видео мастер класс.
полезные заметки
Чтобы выглядеть всегда на 100% , а дом - это не исключение, Вам надо иметь удобную, красивую одежду. Помните: на Вас даже дома, Ваши же домочадцы, обращают своё внимание, но Вы этого можете не замечать. Для Вас одежда для дома Nicclub будет отличным выбором.
|
Страницы: | [1] |