Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе. |
Нежная, ароматная картошечка с грибами, курочкой и в сметанном соусе. Уже только от одного описания хочется бежать на кухню и штурмовать холодильник!)))
У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого блюда, но я расскажу как делаю его я.
Рецепт донельзя простой и легкий. Так, нам понадобится:
Приготовление:
Отварить куриные бедрышки (я взяла голени). Бульон посолить и поперчить.
Натереть морковь крупной терке, лук нарезать стандартно кубиками. Нарезаем картофель как вам нравится: хоть кружочками, хоть по четвертинке. Чистим и при необходимости (если сильно крупные) нарезаем грибы. Пассируем лук и морковь в казанке.
А вот теперь «самое сложное»))) Поверх лука-моркови засыпаем в наш казанок курятину, картофель, грибы. Все это заливаем бульоном, сверху вливаем сметану, перемешиваем и в духовку! Да, не забудьте в самом конце опять посолить-поперчить!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами
Часть 2 - Ежкин рис
...
Часть 9 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 10 - Картошка по-царски
Часть 11 - Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе.
Часть 12 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 13 - Суфле из курицы
Часть 14 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...
Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Чесночная картошка
Часть 2 - Шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"
...
Часть 15 - Картофельная запеканка с беконом.
Часть 16 - Картошка по-царски
Часть 17 - Картошка с курочкой, грибами и в сметанном соусе.
Часть 18 - Два красивых и интересных рецепта
Часть 19 - Рецепты картофеля, запеченного в духовке
Часть 20 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Часть 21 - Оладьи из курицы с картофелем
Часть 22 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |