Невероятно вкусные, с нежным кремом, невозможно оторваться!

 
Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 22 ноября  2011 года,

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

***** 

Кекс получается очень вкусным,

с неповторимым новогодним  ароматом! :)  

Очень вкусный, нежный, сочный кекс, буквально тает во рту, не похож на тыквенные кексы, что были раньше, хотя я их испекла не мало, в общем рекомендую.

Рецепт отсюда. 

Я готовила половинную порцию у меня получилось достаточно теста для литровой формы для выпечки, если печь полную порцию, по рецепту ниже, то получится 2 больших кекса. • 3 чашки муки • 2 ч.л. молотой корицы • 2 ч.л. соды • 1 1 / 2 ч.л. соли • 3 чашки сахара (я использовала меньше) • 425г тыквенного пюре • 4 крупных яйца • 1 чашка растительного Масло • 1 / 2 чашка яблочного сока (у меня апельсиновый) • 1 яблоко, очищенное п нарезанное На кусочки Разогреть духовку ДО 175С. Смазать маслом 2 кексовые формы. Смешать муку, корицу, соду, соль. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре, растительное масло и сок. Ввести тыквенную смесь в сухую смесь, перемешать, добавить яблоки. Вылить тесто в формы выпекать 65-70 минут, готовность проверить деревянной палочкой.

http://manyakotic.livejournal.com/151513.html#cutid1

Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!

Не знаю как Вам, а мне вся выпечка нравится на сгущённом молоке. Вот , как раз попался рецепт , который мне очень нравится. Не помню, если он у меня в дневнике, но я может повторюсь, для тех, кто ещё с этим рецептом не знаком. Это очень вкусно и уже проверено многими. Готовьте и не сомневайтесь, что у Вас он не получится. Этот кекс на сгущённом молоке всегда получается. Он просто не может не получится. Очень простой в приготовлении и очень, очень  вкусный. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:
1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки

Приготовление:
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Источник: Шедевры кулинарии

Купила новый выпуск "Рецептов на бис", на глаза попался рецепт кекса, а рядом несколько благодарностей от хозяюшек. Поскольку состав не затратный я решилась сделать, а  дело было вечером, поздним ))))) Кекс успел прожить меньше суток )))))))))))))) съели с превеликим удовольствием!!! Автор рецепта Елена Клюйкова из г. Энгельса Саратовской области.