Надо ли говорить, что это очень вкусно? Пельмени, запеченные в сметанном соусе с грибами... обед-мечта после зимней прогулки!

Вам понадобится:

На 2 горшочка

16-20 пельменей

1 бульонный кубик

1 лавровый лист

2 ст.л. сметаны

1 ст.л. кетчупа

2 ст.л. тертого сыра

100 г жареных грибов

Приготовление:

1.Приготовьте бульон из кубика и лаврового листа. В кипящий бульон положите пельмени. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.

2.Приготовьте соус: смешайте грибы, сметану, кетчуп и сыр.

3.Как только пельмени всплывут, разложите их по горшочкам по 8-10 штук, влейте немного бульона, и полейте сметанным соусом.

4.Запекайте горшочки (без крышек) около 15 минут.

5.Перед подачей подождите минут 15, блюдо немного остынет, тогда вы в полной мере насладитесь вкусом сочных, ароматных пельменей!