Подсели мы на это дело потому что быстро и вкусно.
Делаем начинку: 2 пачки творога смешиваем с сахаром. Не скажу сколько, сыплю прямо из сахарницы, на глаз. Люблю сладкие. Чтобы начинка лучше размазывалась по тесту добавляю пару ложек сметаны. В этот раз сметаны не было, добавила ванильный пудинг.
Пачку слоеного теста ( там 2 пласта) раскатываю, намазываю начинкой, скатываю колбаской, режу ее на колесики 1-1,5 см.
Выкладываю на смазанный противень. Пекутся полчаса при 200 градусах. В духовке колесики валятся на бок, иногда прилипают друг к другу, но это не страшно. Это печенье я люблю чтобы подрумянились получше.
Снимать с противня пока они горячие. С кефиром вкусно, с молоком....