Муж, в отличие от меня, большой любитель супов и гастрономических новшеств.
Поэтому затея приготовить так полюбившийся ему в Тае Том Ям, была его.

Основу для супа купили в "Ханое-Маркете", но, кажется, я видела нечто подобное в "Ашане".
За остальным он сгонял в "Пятерочку".
Исполнение мое.
Самая длительная стадия - очистка купленных по акции в "Карусели" креветок.



Все делается по рецепту на упаковке.
Коротко.
Обжарить луковицу, грибы 150 г, чеснок-2 дольки, помидоры-черри-10 штук, креветки-100г+600 мл вода+основа для супа+сок лайма+кинза.
В рецепте допускались шампиньоны, но мы взяли вешенки, потому что у первых слишком яркий вкус.
Муж сказал, что вкус как настоящий. Налил себе добавки. Очень хвалил, сказал, что будем теперь такое готовить.