(и еще 14282 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
"вязание спицами" НОСКИ блог блоги болеро варежки варежкиперчаткимитенки. выпечка выпечка сладкая вырезалки вязание вязание детям вязание игрушек вязание спицами вязание спицами" детское спицами дневник заготовки игрушки игрушки крючком игрушки спицами из бумаги комментарии компьютер кулинария магия мои вязалки наша дача. носкитапочкигетры спицами пирогипицы и другая несладкая выпечка поделки из бумаги притчи программы развивалки для детей рукоделие рыбные блюда салаты солёное тесто соленое тесто стихи сумки тапочки торты уроки ли.ру. шаль шарфы шарфышалиманишки спицами шитье шьем сумки юмор
Рыбка в банке - обалденная вкуснятина |
Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.
Ингредиенты:
Метки: рыбные блюда |
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
Метки: рыбные блюда |
Закусочные пирожные "Сельдь под шубой" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
И просто, и вкусно, и не дорого.
Вкус зависит от качества двух составляющих компонентов - хорошей сельди и приличного, лучше домашнего, майонеза.
И тогда к вам будут ходить в гости не просто так, а "на шубейку")))))
Сегодня я отступлю от привычного рецепта.
И селедка у меня не простая, а норвежская - жирная, малосольная, не рыба, а просто смак!)))
И приготовим из нее не традиционный салат, а ... "пирожные"!
Метки: рыбные блюда |
Домашние пресервы. |
Метки: рыбные блюда |
Без заголовка |
Метки: рыбные блюда |
Острая корейская закуска из сельди |
Метки: рыбные блюда |
Сельд по-корейски |
Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...
Метки: рыбные блюда |
"Скумбрия холодного копчения". Делаем сами! Очень просто! |
Рыбку с копченым вкусом можно приготовить в домашних условиях, не прибегая к сложным действиям копчения. Изумительный аппетитный аромат! Делается очень быстро. И получается намного дешевле:) И не так вредно)
Продукты:
1-2 замороженые скумбрии,
"хорошая" жменя луковой шелухи,
1 литр воды,
3 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
100 мл. жидкого дыма,
пустая пластиковая бутылка
Метки: рыбные блюда |
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!! |
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
|
Метки: рыбные блюда |
Домашние консервы |
Домашние консервы
Метки: рыбные блюда |
Скумбрия пряно-соленая, приготовленная в морозильной камере |
Скумбрия пряно-солёная, приготовленная в морозильной камере.
Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыбная паста
Часть 2 - Рыбные салаты
...
Часть 5 - Кальмары маринованные
Часть 6 - Cеледка! Вкусно и... полезно
Часть 7 - Скумбрия пряно-соленая, приготовленная в морозильной камере
Часть 8 - Рулет "Золотой петушок"
Часть 9 - Пирог "Золотая рыбка"
...
Часть 25 - Домашние рыбные консервы (проверенные)
Часть 26 - Маринуем скумбрию
Часть 27 - Селедочка... бесподобный способ засолки!
Метки: рыбные блюда |
Рыба запеченая в фольге |
Метки: рыбные блюда |
Смотрите как можно рыбу украсить |
Метки: рыбные блюда |
Рецепт пряной мойвы. |
Метки: рыбные блюда |
Селедка малосольная |
Метки: рыбные блюда |
СЕЛЬДЬ В СМЕТАНЕ |
Метки: рыбные блюда |
ОСТРАЯ СЕЛЁДКА С ХРЕНОМ |
Метки: рыбные блюда |
Селедка, соленая в соевом соусе |
Метки: рыбные блюда |
Котлеты из селедки |
Метки: рыбные блюда |
Котлетки из крабового мяса |
Метки: рыбные блюда |
Сырные рулетики с форелью |
Метки: рыбные блюда |
Маринованная скумбрия |
Который пост интеренет сообщество беспокоит вопрос, как мариновать рыбу. Вопрос животрепещущий, ибо далеко не всякой селедочкой приятно закусывать водочку… (гляди, какой каламбур вышел).
Меня этот вопрос тоже волнует, поэтому и решил, на свой страх и риск, начать эксперименты в этой области.
Для первого опыта был взят рецепт старой эстонской женщины от Моя кулинарная книга
Итак… Нам нужны:
- скумбрия мороженная – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- соль - 2 ст. ложки;
- сахар – 2 ст. ложки;
- душистый перец горошек – 5 горошин;
- черный перец, горошек 10 горошин;
- два лавровых листа;
- уксус 30% 2 ст. ложки;
- мелкопорезанный укроп.
Вот и все. Режем кольцами лук, морковку кружочками. Все, кроме уксуса, заливаем литром воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Вливаем уксус. Наслаждаемся ароматом, растекающемся по квартире. Даем остыть. Скумбрию размораживаем, режем, потрошим. Все внутренности, вместе с головой, понятно, что кроме икры и молок, выбрасываем. Кладем в эмалированную (без сколов) или стеклянную емкость, перекладывая луком и морковкой скумбрию. Заливаем маринадом. Забываем на день, а лучше на два…
В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком. Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку… Поверьте, не стыдно даже гостю в качестве закусочки преподнести… А водочка, с таким бутербродиком начинает раскрывать новые, прежде не изведанные грани своего алкогольного величия… ;-)
Метки: рыбные блюда |
шуба для селедки |
3-4 средних картофеля 2 средних морковки 2 средних свёклы 1 маленькая луковица (брала красную) 4 филе селёдки (использовала маринованную сельдь) 1 яйцо 300 г майонеза 1 пакетик желатина 1/2 стакана воды соль, перец Отварить яйцо, картофель, свёклу,...
Метки: рыбные блюда |
Селёдка в горчичном соусе |
Что надо:
2 селедки (филе).
для рассола:
2 чашки (500 мл) воды
1/2 чашки (100 мл) уксуса (12%)
1/4 чашки (50 мл) сахара
для соуса:
3/4 чашки (200 мл) горчицы
4 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
1/4 чашки (50 мл) мелко рубленного укропа
Что делать:
1. Замочить селедку в воде. Убрать в холодильник на 24 часа. После хорошо промыть.
2. Смешать все ингредиенты для рассола, положить в него селедку и поставить в холодильник на 1 час.
3. Порезать селедку на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты для соуса.
4. В тарелку сначала вылить соус, сверху положить селедку (я еще все это дело перемешала). Охладить 24 часа перед подачей (в принципе, можно просто охладить в течение несколько часов).
Автор рецепта maxryta
Метки: рыбные блюда |
Маринованная селёдка |
Метки: рыбные блюда |
"На Каждый День" |
Метки: рыбные блюда салат |
Рыба от эскимосов на ужин. |
Метки: рыбные блюда |
Маринованая рыбка |
Метки: рыбные блюда |
Селедочка! |
Селедка в банке
Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице, и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!
Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.
Метки: рыбные блюда |
Страницы: | [1] |