Шоколадный манник, все из той же серии просто-вкусно-быстро, вкус манки совсем не чувствуется.
Смешать 1 стакан кефира и 3 яйца, добавить 1 стакан манки и 2 ст.л. какао. Дать постоять 40 минут чтобы манка разбухла. Затем добавить 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды и 4 ст.л. муки. Все перемешать, вылить в форму заранее смазанную маслом и слегка присыпанную мукой, и сразу в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов минут на 30-40. Готовность определить зубочисткой. Остывший пирог смазать глазурью из шоколада
