Цитата сообщения Donnarossa
Крутой закусон!
Не будучи великим кулинаром (кстати, а зачем? - у меня муж повар), люблю однако лёгкие и особенно прикольные рецептики. Вот нашла летний вариант прекрасного закусона на природе - копчёные кольца из бекона для барбекю. Очень острые, на любителя, кстати. Автор Joe Pichey
В принципе, всё просто: половинки лука, смоченные в остром соусе и завернутые в слоях бекона. Соус берёте по своему вкусу и состоянию желудка. Железный желудок выдержит и соус Табаско, и наиострейший Халапеньо. А любителям умеренной остроты - мягкий Чили или любой другой.
Приятного аппетита на свежем воздухе!
