ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверила, если бы сама такое не сделала. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.

2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.

Раскатать одну часть толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять

Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать

Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.

Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь

Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.

Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи

И так до конца, получается такое колечко

Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком

и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.

Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=247528#p247528

 Автор этой потрясающей подборки

Оксана OZur

за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Интересные МАСТЕР-КЛАССЫ, натасканные с просторов "мира"!

Интересные работы (в основном - в фотоальбомах) -
 Евгений ПОБЕГУС - резьба по БЕРЕСТЕ
 Нурфия Масхудовна - плетение из ЛОЗЫ
 Татьяна семенова - игла - флористика и КВИЛЛИНГ
 Александр Савельев - резьба по дереву(изумительные стильные КОШЕЧКИ)
 Александр Куликов  - певец и композитор
 tamara moskalenko tamari_ko -текстильные куклы - МЯГКИЕ СКУЛЬПТУРЫ, фильц - СУПЕР-КОРОВКИ
 Вера Павловна Шулятьева - флористика, соломка, роспись по бересте, КАРВИНГ-вырезание из ПРОДУКТОВ
 Darya Mirоnenko - ТЕМАРИ (вышитые японские шарики)
 Ирина Коваленко (Галамей) - роспись по стеклу, много интересного в БЛОГЕ
 Ирина Пилецкая - бисерные работы, ПЕДАГОГ - в альбомах много ДЕТСКИХ работ в разных техниках: изонить, аппликация, из ткани, КОСТЮМЫ ДЛЯ СПЕКТАКЛЕЙ...
 Людмила Буданова - работы из соломки, кожи, КВИЛЛИНГ
 Наталья Блашкова -оригами и другая БУМАГОПЛАСТИКА, ПЕДАГОГ - много детских работ
 Galeria Friz  - декупаж, вышитые рушники и невероятно красивые РАСШИТЫЕ БИСЕРОМ ТРЯПОЧНЫЕ пасхальные яйца 
 Ушки для вашей лапши Светлана Свободная - декупаж, в т.ч. на ОДЕЖДЕ И ОБУВИ
 inara 2583 - интересные работы ИЗОНИТЬ
 Елена В. Воронова  - европейские виды и пейзажи на БЕРЕСТЕ 


 Сливочка - генератор творческих идей!!! часто в сообществе Магия рукоделия
 Мурзилка - МЕГАколлекция всевозможных картинок и видео

мои любимые альбомы - ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ , Картины Джо Вуда из БИСЕРА , Рисунки для витражей, ПОДЕЛКИ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ПОЛОС , УЧЕБНЫЙ КУРС ONE-STROKE , Городецкая роспись , ФОЛЬГА , Открытки ручной работы (много пергамано), ОТКРЫТКИ (мастер-классы)

 Паночка Анна Григорьева (Потапова) - декупаж, Роспись One Stroke, в блоге - замечательные МАСТЕР-КЛАССЫ
 Ира - вышивка ЛЕНТАМИ
 Alla Polikova - роспись и декор бутылок, в т.ч. АЭРОГРАФИЯ
 Anis - очень красивы роспись стекла (ВОСТОЧНЫЕ ТАРЕЛКИ)
 Анна Капустина - совершенно роскошный ДЕКУПАЖ, изонить
 Modi Modigliani - роспись бутылок стильным ОРНАМЕНТОМ
 Лена Кривушина - коллажи в PhotoShop, панно из РЫБЬИХ КОСТОЧЕК, прорезное панно из ГОФРОКАРТОНА, кожа, соломка, бисер, ганутель, оригами, ИЗОНИТЬ
 Лариса Новоковская - вышивка лентами, стализация под ЖОСТОВСКИЙ ПОДНОС
 Nadin Кошачий глаз - авторский переплет - КОЖА, БЕРЕСТА, натур.КАМНИ
 Юлия Чугуевская - роспись по стеклу, БАТИК
 Dante - красивые бисерные ГОТИЧЕСКИЕ украшения
 Наталья Богрова (Белоусова) - бисерная бижутерия
 Elena K... - куклы, флористика, КОЖА
 Анна Артамонова - бисерные деревья и цветы, ГАНУТЕЛЬ
 Stranger Evgenia Garcia - роспись по стеклу, плстика, МАКРАМЕ (в т.ч ОБЪЕМНОЕ)
 Лиляша Лилия Горбач - уникальные работы из стекла - ФЬЮЗИНГ (запекание)
 Цыганочка Светлана Щеглова - куклы, бисер, фильц, вышивка лентами, декупаж
 Татьяна Воробьева - Роспись One Stroke
 jumi88 Настя Кравченко - вышивка лентами - САДИКИ
 Катерина Катерина Марьина - роскошный ДЕКУПАЖ
 Екатерина Хошабова - вяленые игрушки, украшения, КАРТИНЫ
 keltma - РОСКОШНАЯ точечная и контурная роспись БУТЫЛОК, декупаж
 Юлия Юлия Соломина - роспись по стеклу, РОСКОШНЫЕ даже не батики, а КаРТИНЫна шелке.
 Татьяна Кудрявцева - Роспись One Stroke - посуды, сотовые, мебель
 Sharlotta Елена Павлюкова - роспись СТЕКЛА
 BabaLena Елена Пересторонина (Корчемкина) - очень красивый ДЕКУПАЖ
 Людмила - роспись по БЕРЕСТЕ
 Мама Катя - роспись бутылок, ДЕКУПАЖ
 Жанна Алмазова - вышитые ПОРТРЕТЫ по фотографиям
 Галина Масюк - бесподобная вышивка ЛЕНТАМИ, стилитзация под ХОХЛОМУ!
 Наталья Королева - модульное ОРИГАМИ
 Nell - ЖИВОПИСНАЯ роспись по стеклу, МАСТЕР-КЛАСС питерский пейзаж
 nata borodachova - декупаж, изонить (со схемами)
 Ольга Ольга - войлочные игрушки, КВИЛЛИНГ, и огромное количестко фото с разных ВЫСТАВОК
 Ольга Акимова - много рукодельных мастер-классов (цветы из БИЧЕВКИ, бутылка из ПРИЩЕПОК), кулинария
 Апельсиния - супер ОТКРЫТКИ
 Кассиопея / Immortal Phantom - интересные ОРИГАМИ, ОБЪЕМНЫЙ квиллинг
 Рулька - трикотажная одежда с авторской ВЫШИВКОЙ ЛЕНТАМИ.
 Фрида Мария Шин - декор БУТЫЛОК (царские), декупаж, БРОШКИ из СУТАЖА и бусин
 Милана Паршутич - ОТКРЫТКИ ручной работы (PIN-UP)
 Olga&Eduard - Семья КУЛЕШОВЫХ - творят все и всё - бисер, макраме (оплетеные БУТЫЛКИ), чеканка...
 Стелла Маркова - квилт, лоскутное шитье, ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ (выставка)
 Татьяна Степанова - роспись по стеклу и БУТЫЛКАМ
 Светлана Бычкова - флористика, КВИЛЛИНГ
 Ушки для вашей лапши Светлана Свободная - декупаж, в т.ч. на ОДЕЖДЕ И ОБУВИ
 Валентина Каргопольцева - текстильные Куклы-ДОМОВЯТА
 Hamster - вышивка, роспись, роскошный ДЕКУПАЖ,
 Александровна / Галина Юганова - изонить
 Virina - еще один совершенно роскошный ДЕКУПАЖ(АЛЬФОНС МУХА), витражная роспись
 Надя Вышератина - вышивка лентами, лоскутное шитье, ГРАФИЧЕСКАЯ ВЫШИВКА
 Виктория Волкова - бесподобный ДЕКОР БУТЫЛОК и др. - чай, кофе, крупа и т.д и т.п.
 Ася Звездинка - ТЕМАРИ (вышитые японские шарики), вышивка, роспись стекла, бисер...

НЕЙЛ-АРТ (роспись коготков)
Дарья Лукашёва, Анюта * , 

ТЕМАРИ (вышитые японские шарики)
 Darya Mironenko ,  Hamster ,  Elena ,  Эвита ,  Veta

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Игольницы
...
Часть 98 - Список рукодельниц ЛиРу
Часть 99 - Универсальная упаковка
Часть 100 - Папка-аккордеон для хранения различных мелочей

Быстрый торт Наполеон классический за 2 часа! 

Вкуснейший и нежнейший! Тает во рту, пальчики оближешь!

Мастер - класс :ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>> 

Торт "На Ура". Это очень замечательный тортик. Делается он легко. Он очень нежный и вкусный, великолепно будет смотреться на вашем столе. Для его приготовления мука не нужна, а понадобится:

Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля  жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Рецепты вкусных, освежающих окрошек
 

Окрошка уральская	Окрошка сборная мясная
Окрошка сборная	Овощная окрошка
Окрошка на фруктовом настое	Окрошка мясная
Окрошка любительская	Окрошка ашхабадская
Окрошка майская	Окрошка московская
Окрошка с кальмарами	Крошка-окрошка
Окрошка с солеными грибами	Окрошка уральская с рыбой
Окрошка овощная с кальмарами	Окрошка
Окрошка «Лето»	Окрошка с грибами
Окрошка овощная	Окрошка мясная
Окрошка рыбная	Окрошка с копченой курицей

     Главное в выпечке, понятно, тесто. 
     Чтобы дома печь, как внучка говорит -"по-деревенски",- делать надо так. Муку покупать наилучшую. Хорошая мука пушистая, с желтинкой и с "сухим ароматом". Вообще знайте: из добротной муки и у неумелая стряпухи получится пирог, а из плохой и умелая вытащит из духовки одну клеклость.

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Источник: http://nnn13.livejournal.com/22756.html#cutid1