Салат "Принц"



Ингредиенты:

- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза

Приготовление:

Нужно разобрать отварное мясо на волокна.

Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.

Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.

1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи

Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Салат Крестьянский

 Достаточно сытный салат с куриной грудкой, орехами и консервированными шампиньонами. Читать далее

Отварная печень (говяжья) – 500 грамм;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
По рецепту сливочное масло (у меня плавленый сыр)– 100 грамм;
Заправка - по рецепту заправка майонез (у меня на основе йогурта) – 100 грамм;
Соль, перец – по вкусу.
Говяжью печень отварила до готовности и порезала соломкой. Сделала заправку – натуральный йогурт смешала с измельченными желтками 3-х вареных яйц+соль+перец+ 1 ст. ложка хрена+несколько капель соуса «Табаско». Все составляющие порезала соломкой и смешала. По рецепту в салат добавлялось натертое замороженное сливочное масло, я его заменила на плавленый сыр «Сливочный», порезанный кусочками. Интересное сочетание кор. моркови и печени…В итоге салат получился нежный и пикантный.
P.S. Если использовать куриную печень, то лучше её не варить, а обжарить на сливочном масле.

Серия сообщений "салаты,закуски":

Часть 1 - РЫБНЫЙ ТОРТ
Часть 2 - Салат с крабовыми палочками. "Быстрый"
...
Часть 36 - Слоеный салат с грибами
Часть 37 - Закусочные сырные трубочки
Часть 38 - Салатик…с печенью и корейской морковкой
Часть 39 - Салат слоёный "Печёнкин"
Часть 40 - САЛАТ "РУБИНОВОЕ СЕРДЦЕ"
...
Часть 42 - Салат с копченым сыром
Часть 43 - Салат с печенью трески
Часть 44 - Салат "Вкуснятина"

Салат из жареных баклажанов.

 

Необходимо:

 

  4  - среднего размера баклажана.

   5 - стручков сладкого болгарского перца.

30 г зелени петрушки.

      3 - дольки чеснока.

2 - чайные ложки уксуса.

4 - чайные ложки растительного масла, брынза и соль.

 

 

 

 

 

---

  Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками, обжариваем баклажаны в растительном масле. Тщательно с обеих сторон, даем им остыть. Далее нужно нам испечь в духовке стручки сладкого болгарского перца, да и не забываем его хорошенько отчистить от семян, их также ждем пока остынет и далее соединяем баклажаны и стручки обжаренного перца. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, а также растертый в однородную массу чеснок ( через металлический прибор, забыл как его обзывают (. ) А если такого нет, натираем чеснок через мелкую терку. Приправляем салат солью ( в меру только!), растительным маслом, уксусом. И все это перемешиваем! Прежде чем подавать салат к столу последний шрифт, посыпать его протертой брынзой!

"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

РЕЦЕПТ...

 

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

РЕЦЕПТ...

Танцы от плиты и до компа!!! Было только описание вот что у меня получилось, изменила только цвет винограда. Салат нашла на сайте Любимые рецепты!!!

Понадобится Креветки   – 1 кг, грибы шампиньоны или любые другие замороженные или свежие – 1кг , лук репчатый – 1шт (порезать полукольцами),виноград желательно белый  без косточек – 2 горсти, мандарин для сока – 1шт, сливки 20%  - 100мл,яйца – 4шт, сыр - 100 - 150 гр (натереть),1 пакетик кедровых орешков, соль, чеснок, зелень, майонез. Сливочное масло – 50гр

Читать далее...

чудо-салат из кальмаров с ветчиной - готовится просто, но вкус - божественный

Нежный салат с интересным вкусом. Необычное сочетание кальмаров с ветчиной и колбасным сыром. А колбасный сыр, который тоже входит в состав этого салата, придаёт ему необычный вкус.

Но, что очень важно, не вызывает ощущения “тяжести” в желудке.

В таком салате все прекрасно ...

Салат Садко (слоеный с копченой курицей)

Салат очень нежный, сочный!! Вкуснятина!!!

Ингредиенты:

• 250 г копченой птицы
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 плавленый сырок
• 2-3 яйца
• 1 сочная груша
• 1-2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 50 г грецких орехов
• Майонез


Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом, начиная с первого (не забывать подсаливать).
1. Тертый вареный картофель
2. Лук, который слегка сбрызнуть уксусом
3. Мелко нарезанная курица без кожицы и костей
4. Тертая груша без кожуры
5. Тертые яйца
6. Тертая вареная морковь
7. Натертый подмороженный сырок
8. Всю поверхность обложить зернами кукурузы
9. Обмазать майонезом и посыпать измельченными орехами

Испанский салат - проще, кажется, уже некуда. Но это очень вкусно

Рецепт этого чудесного испанского салата я выведала в одном ресторанчике. Весь смак, как говорится, в салатной заправке. Ничего сложного в приготовлении нет, а вкус изумительный.

Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете!