Предлагаю приготовить вот такую запеканку из творога, тыквы и моркови. Получается очень вкусно и полезно, так как творог-это кальций, морковь-каротин, а тыква-богата микроэлементами.

Запеканка «Тыковка».

Ингредиенты:

1. 1ст ложка муки
2. 1 морковь
3. 1яйцо
4. 3ст ложки меда
5. 2ст ложки сахара
6. 0,5ч ложки корицы
7. 300г мякоти тыквы
8. 500г творога
9. 2ст.ложки сметаны
10. растительное масло

Рецепт приготовления запеканки:

Очистите морковь, далее натрите на терке. Натрите на терке мякоть тыквы. Взбейте творог с яйцом и сахаром, добавьте мед, корицу, сахар, муку и тыкву. Перемешайте. Далее выложите получившуюся массу на форму, разровняйте. Выпекайте в течении 30-35 минут при 250 градусах. Подавайте запеканка со сметаной.

Приятного аппетита!