Цитата сообщения avelena

Редко кто любит блюда из тыквы. А ведь она так полезна. Выкладываю рецепт вкуснейших булочек из тыквы. У меня дети тыкву не переносят на вид, а эти булки «уничтожили» моментально.

Продукты: 2 стакана мелко нарезанной тыквы, 2 стакана молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, пекетик сухих дрожжей (11 г), пакетик ванильного сахара, 100 гр масла (размягченного), 5-6 стаканов муки.

Рецепт приготовления булочек из тыквы:
Тыкву отварить в стакане молока, размять или измельчить в блендере, добавить оставшееся молоко, дрожжи, сахар, яйца, муку и замесить тесто, в конце добавить размягченное масло.
Дать настояться тесту минут 15 и лепить булочки, можно с любой ягодной начинкой.
Выпекать как обычные пирожки при 180 градусах около 30 минут.