CуперНежный пирог с капустой

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 11:15 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

CуперНежный пирог с капустой

В моей семье пирогам с капустой отведено особенное место - это пожалуй мои самые любимые пироги! В последнее время меня очень порадовал именно этот рецепт и я уже делала такой пирог несколько раз. Во-первых - быстро и просто, а во-вторых, у него очень вкусная начинка, нежная-нежная! Очень рекомендую всем, кто разделяет мою любовь к ним - к этим пирогам!

Это тесто просто уникальное, невероятно нежное... Я часто использую его для самых разных пирогов: с капустой, с рыбой, с мясом... Оно бесподобное! И, главное, ингредиентов самый минимум. Заходите, знакомьтесь...

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто

сметана 15%

100 г

пшеничная мука

300 г

яйцо

1 шт.

масло сливочное

150 г

сахарный песок

1 ч. л.

соль

1 г

Начинка

капуста белокочанная

500 г

яйцо

3 шт.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Муку смешать с щепоткой соли и сахаром.

Добавить яйцо, сметану и холодное масло, нарезанное кубиками.

Руками все растереть и замесить тесто, скатать в шар и завернуть в пленку и убрать в холодильник, а пока делаем начинку....

2 яйца отварить в крутую (третье яйцо идет на обмазку пирога).

Капусту тонко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле около 10 минут.

В капусту добавить яйца, посолить и поперчить (начинку попробовать на вкус).

Тесто достать и разделить на 2 части: большая - это основа пирога, а вторая ...поменьше, пойдет на оформление!

Раскатываем бОльшую часть и переносим в форму 28 см, делаем небольшие бортики.

Выкладываем начинку, разравниваем ее.

Из оставшегося теста скатываем жгутики и делаем решетку.

Смазать тесто яйцом. Отправить в духовку на 45 минут при 180 градусов.

Нежный пирог с капустой

Рубрики:

кулинария/выпечка
кулинария/блюда из овощей

Метки: CуперНежный пирог с капустой

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/innadoc/post450257500/">CСѓРїРµСЂРќРµР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№</a><br/>CСѓРїРµСЂРќРµР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№

Р’ РјРѕРµР№ СЃРµРјСЊРµ РїРёСЂРѕРіР°Рј СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ РѕС‚РІРµРґРµРЅРѕ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ - СЌС‚Рѕ РїРѕР¶Р°Р»СѓР№ РјРѕРё СЃР°РјС‹Рµ Р»СЋР±РёРјС‹Рµ РїРёСЂРѕРіРё! Р’ РїРѕСЃР»РµРґРЅРµРµ РІСЂРµРјСЏ РјРµРЅСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°Р» РёРјРµРЅРЅРѕ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ Рё СЏ СѓР¶Рµ РґРµР»Р°Р»Р° С‚Р°РєРѕР№ РїРёСЂРѕРі РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЂР°Р·. Р’Рѕ-РїРµСЂРІС‹С… - Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р° РІРѕ-РІС‚РѕСЂС‹С…, Сѓ РЅРµРіРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°, РЅРµР¶РЅР°СЏ-РЅРµР¶РЅР°СЏ! РћС‡РµРЅСЊ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РІСЃРµРј, РєС‚Рѕ СЂР°Р·РґРµР»СЏРµС‚ РјРѕСЋ Р»СЋР±РѕРІСЊ Рє РЅРёРј - Рє СЌС‚РёРј РїРёСЂРѕРіР°Рј!

&nbsp;

РС‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СѓРЅРёРєР°Р»СЊРЅРѕРµ, РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РЅРµР¶РЅРѕРµ... РЇ С‡Р°СЃС‚Рѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ РµРіРѕ РґР»СЏ СЃР°РјС‹С… СЂР°Р·РЅС‹С… РїРёСЂРѕРіРѕРІ: СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, СЃ СЂС‹Р±РѕР№, СЃ РјСЏСЃРѕРј... РћРЅРѕ Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅРѕРµ! Р, РіР»Р°РІРЅРѕРµ, РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ СЃР°РјС‹Р№ РјРёРЅРёРјСѓРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/innadoc/post450257500/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

CуперНежный пирог с капустой

Нежный пирог с капустой