Записи Друзья Комментарии
inna pani
Аватар inna_pani

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в inna_pani

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Неизвестная_Планета Денежный_Поток _Япония_ Женское_Здоровье Народные_советы Париж-Франция Маркетинг_и_Реклама Вязаный_вальс про_искусство Пир_на_весь_мир Live_Memory Путеводитель_по_Карелии Вышивка_крестиком вязалочки Сообщество_Мандалистов _В_И_Н_Т_А_Ж_ Дачные_дела УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Мир_леса Вяжем_спицами_и_крючком Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Мир_добрых_людей НАШ_САД культ_кино Camelot_Club Decor_Rospis Picnic_Time Gallery_Decor_R уДАЧНЫЙ_сезон QUILTS Комнатные_цветы Всё_для_дома_и_дачи master-klass Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Искусство_звука Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Только_для_мужчин Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Вязание_крючком_2 Искусство_войны Учимся_вместе_ЛиРу Холистика Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2015
Записей: 14871
Комментариев: 664
Написано: 15763


Что подать на стол в год Огненного Петуха 2017

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 14:15 + в цитатник
Цитата сообщения Morskaja_-_Marishka
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Что подать на стол в год Огненного Петуха 2017


129210503_0_118393_7bb346e4_orig (684x700, 131Kb)Год Огненного Петуха
- 2017 -
Не за горами празднование Нового 2017 года, и уже сейчас пора подумать о том, что подать на стол в Новогоднюю ночь. 2017 год - год яркого Красного Петуха, а это означает, что не приветствуются на столе любые блюда из курицы, индейки или дикой птицы. Тем самым вы спасетесь от преследования хозяина года.
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-0 (699x466, 124Kb)
- Закуски -
Не стоит ставить на новогодний стол блюда из целых яиц. Не дразните Петуха и не делайте заливные или фаршированные яйца. Если в салат крошат отварные яйца, то, пожалуй, можно надеяться, что Петух этого не заметит. Подайте на стол сыр 2-3 вида, закуски из морепродуктов (креветки, мидии, кальмары), корейские блюда.
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708 (640x423, 109Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-1 (700x525, 146Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-2 (700x466, 84Kb)
Приготовьте мясную нарезку...
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-6 (700x525, 153Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-7 (700x466, 133Kb)
...или ассорти из разных видов рыбы (лосось, палтус и другие).
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-3 (600x450, 88Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-5 (480x360, 65Kb)
Петух очень уважает зелень, поэтому приветствуется сдабривать ею почти каждое блюдо. Используйте свежий укроп, петрушку, сельдерей, кинзу и базилик. Не забывайте о корнеплодах, отличным блюдом для праздника могут стать карамелизованные морковки небольшого размера или салат из теплой свеклы и бальзамичекого укусуса.
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-8 (700x525, 133Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-9 (550x462, 85Kb)
- Основное блюдо -
Предпочтите на этот новогодний стол мясо крупных животных. Приготовьте свинину, говядину, молодую телятину или баранину. Также приветствуется рыба в разных вариантах приготовления, как горячего (копчения, запекания. отваривания), так и холодного. Лучшие варианты блюд из мяса – это буженина, маринованная в вине, свинина с ананасами или баранья нога запеченная целиком с травами.
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-11 (700x350, 70Kb)
Что очень любит петух и что обязательно должно быть на столе?

Огненный Петух особенно уважает традиционную птичью еду - крупы, особенно нечищенное зерно. Экспериментируйте с гарниром. Можно приготовить поросенка с кашей, салаты с кус-кусом или булгуром, салаты с крабами и рисом, на горячее подать перлотто и так далее в различных сочетаниях с овощами и зеленью.
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-10 (700x467, 123Kb)
- Алкоголь -
Не стоит злоупотреблять алкоголем в новогоднюю ночь, поскольку Петух - задиристая птица. И под влиянием крепкого алкоголя могут быть спровоцированы ненужные ссоры. Подавайте гостям алкогольные напитки типа глинтвейн, пунш, легкие коктейли. Они украсят стол за счет необычной формы подачи, а вкус порадует каждого гостя.
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-13 (700x520, 335Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-12 (625x469, 92Kb)
- На десерт -
Вы смело можете на сладкий стол выбрать любой десерт. Здесь почти нет ограничений. Петух - он сладкоежка! Для того чтобы его задобрить, достаточно выбранный десерт, будь торт, бисквит или пирожное посыпьте семенами или злаками, например маком, воздушным рисом или кунжутом. Для подачи пирожных можно соорудить корзиночки из соломы и подать пирожные в них.
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-15 (700x466, 259Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-14 (700x437, 98Kb)
- Украшения стола -
Выбирайте для украшения и сервировки стола в праздничную ночь натуральные, природные материалы, например фарфоровые статуэтки, глиняные блюда, деревянные аксессуары, кружевные ленты или поделки из соломы. Все будет смотреться празднично и немного по-деревенски, а что еще нужно, чтобы задобрить Петуха?!
151130175337 (525x700, 124Kb)
2014-11-27_163138 (520x364, 376Kb)
img_840d9c37658ecb523afeb36e2c281708-16 (571x571, 145Kb)

Веселых праздников!

Все обо всем.
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/Сервировка стола,этикет
Кулинария/НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Кулинария/ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте