Серия сообщений "Мясо":Выбрана рубрика Мясо.
Часть 1 - Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Часть 3 - Вкусная буженина по-украински
Часть 4 - Бастурма
Часть 5 - Соленая панчетта со специями
Часть 6 - Почерёвок почеревка
Часть 7 - Три замечателных рецепта для праздничной мясной тарелки
Часть 8 - Язык спрессованный в рульке.
Часть 9 - Фальшивая Фуа-гра!
Часть 10 - Грудинка по-домашнему.
Часть 11 - Подборка рецептов домашней колбасы.
Часть 12 - "СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ"
Часть 13 - Тушенка из свинины, готовим дома.
Часть 14 - Бастурма в домашних условиях + 48 рецептов заготовки мяса
Часть 15 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Часть 16 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 17 - Деликатесный свиной язык в шпиге!
Часть 18 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока
Часть 19 - Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными
Часть 20 - 55 рецептов домашней колбасы - проще простого!
Часть 21 - ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления
Часть 22 - 1,5 кг вкусных котлет всего из 350 грамм фарша. Рецепт, который покорил интернет!
Часть 23 - КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В КЛЯРЕ
Часть 24 - САЛО И ПРОСЛОЙКУ ГОТОВЛЮ ТЕПЕРЬ ПО РЕЦЕПТУ ЗАПОРОЖСКИХ КАЗАКОВ. НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки |
Метки: курица мясные деликатесы мясо |
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Рулет из свиной рульки – настоящий мясной деликатес, которым можно угостить всех друзей и близких как на праздник, так и в любой обычный день. Готовится такое блюдо очень просто и быстро. Не нужно делать никаких лишних телодвижений. Главное – вначале запечь мясо, а после дать ему настояться в холодном месте. Рулька получается настолько вкусной и сочной, что просто тает во рту. Угощайтесь!
|
Вкусная буженина по-украински |
Вкусная буженина по-украински
Этот рецепт не требует больших трудозатрат, но немного продолжительный по времени. Буженина получается мягкой и сочной, с вкусной перчёно-солёной корочкой сверху.
|
Бастурма |
|
Соленая панчетта со специями |
|
|
Почерёвок почеревка |
Почеревка - это мясо свинины, брюшина . "Черево" - по украински "брюхо".
Сало с мясом вперемежку, слоями где-то по 1-2 см. толщиной (полосатое такое, можно сказать почти мраморное:))))). Одна из самых вкусных частей.
Не все о ней знают и как-то это самое место недооценивают!
А между тем легко и просто можно из этой части вкусную штуку сделать!
Cуществует множество рецептов, как сделать почеревку. Прочитала не один. Но каждый сам в отдельности меня не устроил.
У каждого, кто делает почеревку, есть свой заветный рецепт, особенно у девочек из Украины. Там ее классно делают!
Здесь я поделюсь тем, как делаю я. Выбирала то, что подходило под мой вкус.
|
|
Три замечателных рецепта для праздничной мясной тарелки |
|
|
Язык спрессованный в рульке. |
Язык спрессованный в рульке.
Танцы от плиты и до компа!!
Потребуется : Рулька свиная – 1шт, языки свиные -2шт,немного говядины ( Исключительно по желанию), лук репчатый, морковь, перец горошком, лавровый лист, соль.
|
|
Фальшивая Фуа-гра! |
Танцы от плиты и до компа!! Этот рецепт занял 1-ое место в Новогодних рецептах на сайте Будет Вкусно!!! Поздравляйте меня , поздравляйте !!! Жмите на ссылку я выиграла мультиварку.
Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Идеально подходит в качестве угощения на празднествах.
Готовить фуа-гра не так сложно, как может показаться на первый взгляд, просто нужно знать некоторые правила.
|
|
Грудинка по-домашнему. |
Вы уже представили вкус и запах этого домашнего деликатеса? Я да! Предлагаю и Вам ознакомиться с рецептом, как приготовить грудинку по домашнему. Это очень вкусно, не смотря на простоту приготовления. Знакомьтесь с рецептом.
|
|
Подборка рецептов домашней колбасы. |
А что? Может и не стоит колбасу и покупать в магазинах. Вы только посмотрите на эти замечательные рецепты. По ним домашняя колбаса получается намного вкуснее покупной и при этом это же натуральный продукт, как говорится, видим из чего приготовлена.Знакомьтесь с рецептами и экспериментируйте.
|
|
"СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ" |
Ларилорхен
|
|
Тушенка из свинины, готовим дома. |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль
|
|
Бастурма в домашних условиях + 48 рецептов заготовки мяса |
Почему бы и нет! Любите ли вы пиво, как люблю его я? Как это приятно - сидеть в жаркий день в тенёчке, прихлебывая глоток-другой и периодически отправляя в рот солёную фисташку, или полоску воблы или ломтик острой бастурмы! Вот про бастурму я и расскажу сегодня. Если набраться терпения то вполне реально трескать её хоть каждый день. И даже без пива. Потому что хоть ждать её готовности и долго, то готовить её чрезвычайно просто.
|
|
НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА |
|
|
Мясные деликатесы - Флеш Бродилка |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 41 - Мерная таблица расчета раствора 70% уксуса
Часть 42 - Мерная таблица продуктов
Часть 43 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Серия сообщений "Флеш бродилки-2":
Часть 1 - 6 мая 2015 г. Владимиру Этушу 93...Бродилка по фильмам
Часть 2 - Раскраски для детей - С Днём защиты детей
Часть 3 - Василию Ливанову 80 лет - Бродилка по фильмам
Часть 4 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
|
|
Деликатесный свиной язык в шпиге! |
|
|
Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока |
Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Часть 11 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока
|
|
Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными |
|
|
55 рецептов домашней колбасы - проще простого! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
