Салат "мимоза" шариками. |
Если Вы любите такой салат, то его можно преподнести на стол в другой форме, а именно, сформировать шарики с кунжутной обсыпкой. Как это приготовить и из чего, смотрите рецепт.
Ингредиенты
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана
Приготовление с xaa.su/ZHC
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.
К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.
Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.
Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.
Влить соевый соус.
Добавить сметану.
Хорошенько вымешать полученную массу.
Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
Кунжут обжарить до золотистости на сухой сковороде.
Обвалять шарики в кунжуте.
Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.
Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Такой разный – Лаваш
Часть 2 - Паштет "А-ля фуа-гра"
...
Часть 7 - Закусочный рулет с крабовыми палочками.
Часть 8 - закуски на любой вкус,, красиво (протфироли, тарталетки и т.д.)
Часть 9 - Салат "мимоза" шариками.
Часть 10 - Закуска из сёмги и форели
Часть 11 - "СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ"
...
Часть 31 - ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ С НЕОБЫЧНОЙ НАЧИНКОЙ!
Часть 32 - БАКЛАЖАННЫЙ МУСС ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Часть 33 - КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В КЛЯРЕ
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
Часть 2 - САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА
...
Часть 4 - Салат "Царский"
Часть 5 - Салат «Чафан»
Часть 6 - Салат "мимоза" шариками.
Часть 7 - Салат «Французский»
Часть 8 - Салат с курицей, фасолью и сыром
...
Часть 15 - ШИКАРНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. 8 РЕЦЕПТОВ
Часть 16 - БЕСПОДОБНЫЕ СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ!!! СКОРЕЕ ЗАПИСЫВАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ!
Часть 17 - САЛАТЫ КОРЕЙСКИЕ - МИРОВОЕ КУЛИНАРНОЕ ДОСТОЯНИЕ
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |