Серия сообщений "Рыба":Выбрана рубрика Рыба.
Часть 1 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 3 - Рыбные котлеты из консервов
Часть 4 - Рыбные котлеты
Часть 5 - Селедочка
Часть 6 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 7 - Закуски из крабовых палочек
Часть 8 - Яичный рулет с копченой сельдью
Часть 9 - «Красная икра» из манки
Часть 10 - ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)
Часть 11 - 20 салатов из рыбных консервов.
Часть 12 - Пирожное закусочное, сырное
Часть 13 - Рыба в кляре
Часть 14 - Рыба под сырным соусом...
Часть 15 - Рыбные котлетки с грибами
Часть 16 - Котлетки рыбные
Часть 17 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 18 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
Часть 19 - Рулет из семги с сыром
Часть 20 - Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки"
Часть 21 - Несколько рецептов ФОРШМАКа
Часть 22 - Рыбное филе под хлебной корочкой
Часть 23 - Рулет из малосольной скумбрии
Часть 24 - Запеканка из рыбы с грибами
Часть 25 - Блюда из рыбы - 5636 рецептов
Часть 26 - Как на счёт рыбку приготовить,например Гравадлакс ?
Часть 27 - РЫБНАЯ КОЛБАСА. ТРИ РЕЦЕПТА
Часть 28 - Пышные рыбные котлетки
Часть 29 - Бутербродное пирожное
Часть 30 - Малосольный лосось в апельсинах
Часть 31 - Телапия в томатном соусе под сыром.
Часть 32 - Косички из рыбного филе
Часть 33 - СОЛЕНИЕ ЛОСОСЯ ПО-ДОМАШНЕМУ - нежно, вкусно и очень красивый!
Часть 34 - Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"
Рыбный заливной пирог с картошкой |
Рыбный заливной пирог с картошкой
Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.
Метки: кулинария |
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Рыбные шарики в слоеном тесте
Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
Рецепт
Метки: кулинария |
Рыбные котлеты из консервов |
Метки: кулинария |
Рыбные котлеты |
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
Метки: кулинария |
Селедочка |
Метки: кулинария |
10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях |
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях |
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной |
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами |
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком |
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения |
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола |
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
Метки: кулинария |
Закуски из крабовых палочек |
Рецепты с крабовыми палочками
Метки: кулинария |
Яичный рулет с копченой сельдью |
Метки: кулинария |
«Красная икра» из манки |
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Метки: кулинария |
ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО) |
Метки: кулинария |
20 салатов из рыбных консервов. |
Метки: кулинария |
Пирожное закусочное, сырное |
Метки: кулинария |
Рыба в кляре |
Рыба в кляре
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
Метки: кулинария |
Рыба под сырным соусом... |
Метки: кулинария |
Рыбные котлетки с грибами |
Метки: кулинария |
Котлетки рыбные |
Метки: кулинария |
Запеканка “Хозяюшка” |
Метки: кулинария |
САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ |
Метки: кулинария |
Рулет из семги с сыром |
Метки: кулинария |
Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки" |
фарш
500 гр рыбного филе
1 средняя луковица
1 маленькая морковочка
2 зубка чеснока
1 чайн. ложка горчицы
1 чайн. ложка мёда
50 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
100 мл молока
соль, перец, травки-приправки по вкусу
начинка
2 стол. ложки растительного масла
1 маленькая луковка
1 маленькая морковочка
1 маленький красный сладкий перчик (по желанию)
10 крабовых палочек
покрытие
1 яйцо
1 десертная ложка молока
75 гр твёрдого сыра
1 стол. ложка домашней аджики или кетчупа
Овсяные хлопья замочить в молоке до получения вязкой массы.
Приготовить начинку. В растительном масле поджарить лук, нарезанный кубиками и морковь, натёртую на "борщевой" тёрке, добавить нарезанный мелкими кубиками сладкий перец, протушить, добавить нарезанные мелкими кубиками крабовые палочки, протушить всё вместе, посолить и поперчить по вкусу.
Приготовить фарш. Рыбное филе обсушить, нарезать мелкими кубиками, лук нарезать мелкими кубиками, морковку натереть на мелкой тёрке, добавить овсяную массу, приправы, измельчить фарш блендером.
Для покрытия яйцо взбить с молоком, добавить аджику, взбить, добавить натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр, перемешать.
Из фарша мокрыми руками сформовать 10 "ватрушек", поместить на противень, выложенный бумагой для выпечки или в смазанную маслом форму для запекания, уложить в углубление начинку, сверху выложить покрытие.
Выпекать при Т 180° минут 40.
Метки: кулинария |
Страницы: | [2] 1 |