Колдуны

Среда, 24 Августа 2011 г. 16:10 + в цитатник

Цитата сообщения montere_mama

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Колдуны

(400x306, 39Kb)

Для начала приготовим фарш:
мясо, я готовила из свинины 400-500гр.,
лук 2-3 головки,
соль,
перчик

Всё тщательно перемешать. Фарш готов.
(400x351, 28Kb)

Теперь чистим картофель, 4-5шт. крупного, трём на крупной тёрке,
солим, перчим. Как даст сок, отжать.
(400x300, 26Kb)

Формируем небольшие котлетки из фарша, и заворачиваем в смесь из картофеля.
(400x255, 30Kb)

Жарим в сковороде
(400x300, 31Kb)

Выкладываем в тарелочку, колдуны готовы...можете угощаться!
Автор Wiolo4ka
http://forum.say7.info/topic24288.html

Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - Котлетки с омлетом
Часть 2 - Бургеры
...
Часть 18 - Крокеты от Пятисотенника
Часть 19 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 20 - Колдуны
Часть 21 - Мясные шарики, жареные в пивном кляре
Часть 22 - Котлеты куриные "Овощной переполох"
...
Часть 26 - Гречаники с соусом
Часть 27 - Нежные котлеты!
Часть 28 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ в корочке