БАТОН С ЧЕСНОКОМ!


Тесто простое безопарное:
Мука 2 ст.
сахар 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
дрожжи 10 гр.
соль 1/4 ч.л.
Вода или молоко 1/2 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) в теплое молоко или воду растворить дрожжи
2)Добавить соль, сахар, масло и яйцо
3) добавить муку и замесить крутое тесто (5-8 мин. замешивать).

ТЕСТО положить в пакет и оставить. А в это время займитесь приготовлением пропитки.


Разделить тесто на батоны и покрыть яйцом
уложить на смазанный протвень:
При температуре 220 С до готовности!!!
Готовые изделия разрезать и пропитать пропиткой.

ЧЕСНОЧНАЯ ПРОПИТКА:
1/2 головка чеснока (можно меньше)

2 ст. л. растительного масла

1/4 ч.л. соль
1/3 ст. воды.