Говядина по-тайски

Количество порций: 3

Время приготовления: 20 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Жарение

Кухня: Тайская
Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Морковь - 1 шт
Грибы - 150 г
Соевый соус - 20 г
Лимонный сок - 10 г
Чеснок - 4 головки
Рис (пропаренный)
Петрушка (свежая)
Перец (черный молотый)
Описание
Обжариваем на высокой температуре мелко нарезанные кусочки говядины (пока не прихватится). Добавляем мелко нарезанные кусочки моркови и грибов. Смешиваем соус - соевый соус плюс лимонный сок + немного выбавленного чеснока. Добавляем соус в мясо. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой - через 10-15 минут мясо готово. 
Подаем с белым рисом. 
Блюдо украшаем оставшейся морковкой и петрушкой. 
Приятного аппетита!