Портативные программы - все в одном месте Серия сообщений "* Портативная (portable) программа": ...
Мегаклипарт на любой вкус! - (0)А • Автомобили • Аккордеоны • Ананасы • Ангелы&nbs...
Подборка уроков по фотоманипуляции. - (0)http://www.egraphic.ru/photoshop-tutorials/effects/13851-krasivoe-svechenie-na-devushke.html http:/...
Сочная домашняя ветчина - (0)Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно... Как приготовить бутербродное мясо, чтобы он...
Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал - (0)Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...
(и еще 17020 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
fantasy Власть анимация антиквариат бизнес блог видео вселенная второе десерт жанровое фото загадки заготовки закуски замки интерьер искусство клипарт клиппарт книги коктейль компьютерное искусство космос кулинария мода мода2013 неизведанное нло новый год обои полезное помощь природа пришельцы программы рецепт рецепты рукоделие салат своими руками украшения уроки фоны фото фотоискусство фотомонтаж фотошоп фэнтази шаблон юмор
Макароны с куриной печенью и сердцем. Быстро и вкусно! |
Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Мини-котлетки куриные
Часть 2 - 15 шашлыков на майские праздники
...
Часть 7 - ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ
Часть 8 - Тефтельки с кисло-сладкой подливкой. Просто и вкусно!
Часть 9 - Макароны с куриной печенью и сердцем. Быстро и вкусно!
Метки: рецепт второе быстро |
Тефтельки с кисло-сладкой подливкой. Просто и вкусно! |
Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Мини-котлетки куриные
Часть 2 - 15 шашлыков на майские праздники
...
Часть 6 - Котлеты куриные с шампиньонами и базиликом
Часть 7 - ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ
Часть 8 - Тефтельки с кисло-сладкой подливкой. Просто и вкусно!
Часть 9 - Макароны с куриной печенью и сердцем. Быстро и вкусно!
Метки: рецепт тефтели второе |
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ |
Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Мини-котлетки куриные
Часть 2 - 15 шашлыков на майские праздники
...
Часть 5 - Тающий картофель
Часть 6 - Котлеты куриные с шампиньонами и базиликом
Часть 7 - ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ
Часть 8 - Тефтельки с кисло-сладкой подливкой. Просто и вкусно!
Часть 9 - Макароны с куриной печенью и сердцем. Быстро и вкусно!
Метки: рецепты второе печень |
Котлеты куриные с шампиньонами и базиликом |
куриное филе - 300 г
шампиньоны свежие - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
базилик свежий - 10 листочков
масло для жарки
соль,перец
Лук мелко нарезать и спассеровать на растит. масле (можно с добавлением сливочного).
Грибы не мыть, обтереть сухой тряпочкой и тоже нарезать очень мелко. Добавить их к луку и обжарить.
Пока грибы остывают, подготовить куриный фарш: филе нарезать сначала вдоль, а потом поперек на очень маленькие кусочки. Порубить ножом, но так, чтобы кусочки остались заметными. Фарш не должен быть однородным.
Соединить курицу и грибы, вымесить фарш.
Добавить мелко нарезанные листья базилика, соль, перец.
Если фарш суховат - добавить 1-2 ст.л. холодной воды или сливок.
С помощью ложки,обмакивая ее в холодную воду, сформировать небольшие котлетки-биточки.
Обжарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
До сих пор я делала эти котлеты без зелени, только с грибами. Очевидно, базилик должен быть все-таки фиолетовый. И побольше. Мне попадались рецепты с мускатным орехом - но как-то не хочется его добавлять сюда. Может быть, в другой раз попробую.
Попадались рекомендации добавлять в куриные котлеты хлеб, яйцо, крахмал и даже майонез. Но мясо куриного филе само достаточно "липкое" и хорошо формуется в котлеты.
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/4991
Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Мини-котлетки куриные
Часть 2 - 15 шашлыков на майские праздники
...
Часть 4 - Тефтели с соусом из шампиньонов.
Часть 5 - Тающий картофель
Часть 6 - Котлеты куриные с шампиньонами и базиликом
Часть 7 - ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ В ГРИБАХ
Часть 8 - Тефтельки с кисло-сладкой подливкой. Просто и вкусно!
Часть 9 - Макароны с куриной печенью и сердцем. Быстро и вкусно!
Метки: рецепт второе котлеты |
Страницы: | [1] |