Вкусное и ароматное блюдо из индейки.  Мясо пропитывается соусом, сверху сырная корочка.

Необходимые продукты:

• филе индейки (можно куринное)
• картофель
• чуть тыквы
• сметана
• лук репчатый
• чеснок
• горчица, соль, приправы на вкус

1. Филе индейки порезать на кусочки.

2. Сложить в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом.


3. Посолить филе, сверху положить порезанный мелко лук. Смазать соусом: сметана, немного горчицы, чеснок.


4. Положить тонкте ломтики тыквы (чипсы)


5. Картофель пластинками, посолить.


6. Смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой (но не прижимать, чтоб сыр не пристал)


7. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут.  Потом фольгу снять и подержать еще в духовке, пока не зарумянится.

Приятно аппетита!

Серия сообщений "готовим дома":
Часть 1 - Суп из семги
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 5 - Котлеты по-болгарски
Часть 6 - Из слоеного теста.
Часть 7 - Запеченное филе индейки с картофелем и тыквой