Самый простой и самый нежный,
очень вкусный тортик
коржи, здесь 2 можно сделать больше.
все просто
на один корж:
банка сгущенки
2 яйца
стакан муки+ разрыхлитель (пакетик 10гр) если нет,
тогда сода чайная ложка без горки (результат хуже)
выпекать до готовности,
проверяйте деревянной палочкой
(зубочисткой)
корж разрезать вдоль, дать остыть
пропитка:
вкепятить 0.5 литра воды ( 2-2.5 стакана)
добавить стакан сахара,
когда раствориться добавить 3-4 столовые ложки спиртного,
по желанию, ликер, водка, бреди итд.
пропитать сиропом коржи
(осторожно! стануть нежные, лучше уже на блюде делать)
крем:
500 гр сметаны+ваниль+
не полный стакан сахарной пудры или
полный сахара.
можно добавить по желанию:
чернослив, орехи, мед.
взбить, промазать, убрать в холод.
посыпать крошкой
(остатки от краев коржа, помолоть)
или орехи, сухари, кокосовая стружка.
крем может быть любой,
главное основа- потрясающе вкусные коржи!
Кухарим вместе - лучшие рецепты на любой вкус