Частое употребление в пищу блюд с желатином позволит до глубокой старости не задумываться о воспалении суставов, которое встречаются в настоящее время у людей до 30 лет. Артрит может за три года привести человека к инвалидной коляске.
При включении в питание холодцов, желе, мы лечимся от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Заливное полезно употреблять в пищу при гастритах, язве желудка. Желатин помогает избавиться от опасных для здоровья радионуклидов, солей тяжелых металлов, токсинов.
Желатин способствует укреплению сухожилий и связок, помогает быстрому расщеплению жиров, избавлению от лишних килограммов.

Польза желатина настолько неоспорима, что приходится удивляться, почему люди так мало его используют!