Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЧУДЕСНЫЙ ТОРТ «МАДОННА» (БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ — БАНТИК ИЗ ЖЕЛЕ
Часть 3 - ТОРТЫ ИЗ ДЕТСТВА. 9 РЕЦЕПТОВ ОТЛИЧНЫХ ТОРТОВ
Часть 4 - Гид по кухне и готовке
Часть 5 - РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (КАК СДЕЛАТЬ САМИМ)
Часть 6 - КЕКСЫ С ЯБЛОКАМИ + 14 РЕЦЕПТОВ КЕКСОВ С ЯБЛОКАМИ
Часть 7 - ПРОДОЛЖАЕМ ОБУЧЕНИЕ ТЕХНИКИ КРАСИВОЙ ВЫПЕЧКИ
Часть 8 - ПЕЧЕНЬЕ *КНИЖКА*
Часть 9 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 10 - Как приготовить заварное тесто?
Часть 11 - ТЕСТО ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА: ПРАВИЛА И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 12 - ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ
Часть 13 - НЕСКОЛЬКО НОВЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ К ПРАЗДНИКУ СВЕТЛОЙ ПАСХИ
Часть 14 - Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Выбрана рубрика выпечка.

Другие рубрики в этом дневнике: шрифты(3), шитье(35), часики-календарь(9), фриволите(1), фоны(33), флешки(5), флеш-плееры(8), фетр(7), уроки(39), трафареты(7), стихи(14), ссылки(31), сладости(4), символ года(26), с днем рождения(2), рамки(62), разделители(39), психология(49), программы(27), прически(1), притчи(13), полезности(21), познание(51), песни(106), пасха(15), открытки(5), онлайн(85), огород(32), новый год(59), напитки(1), музыка(73), метод. литература(12), мастерилка(4), мастер-класс(62), маникюр(1), лепнина(11), кулинария(14), коды(17), кнопочки перехода далее(24), клипарты(94), картины-картинки(43), из фоамирана(2), из текстиля(30), из кожи(3), из бумаги(52), здоровье(123), закуски(2), заготовки(1), дом(14), для школьников(8), для компа(37), для дошкольников(44), дети до 1-3 лет(22), декупаж(2), декор(9), генераторы(6), вязание(38), вышивка(2), все ради красоты(61), видео(17), блюда из мяса(10), хэллоуин(4)

Комментарии (0)

ЧУДЕСНЫЙ ТОРТ «МАДОННА» (БЕЗ ЯИЦ)

Среда, 02 Сентября 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный торт «Мадонна» (без яиц)

Не требует использования яиц.

✔Ингредиенты:

КОРЖИ:

1 ст. сахара

1/4-1/3 ст. сливок

1-1,5 ст. л. меда

1 ч. л. соды

60-80 г мягкого сливочного масла

3 ст. муки

КРЕМ:

Читать далее...

Метки: выпечка

Комментарии (0)

НЕОБЫЧНОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ — БАНТИК ИЗ ЖЕЛЕ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное украшение для десертов — Бантик из желе!

Фантазия кулинаров-изобретателей не знает предела. Нашла вот такую замечательную идею для украшения тортов и пирожных. Делать проще-простого, а выглядит, как настоящий шедевр. Удивите своих близких, «упаковав» сладости такой оригинальной ленточкой.

Рецепт бантика из желе

Читать далее… →

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ТОРТЫ ИЗ ДЕТСТВА. 9 РЕЦЕПТОВ ОТЛИЧНЫХ ТОРТОВ

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из детства. 9 рецептов отличных тортов!

Торты из детства. Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства.

1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»

Ингредиенты:

тесто на торт диаметром 20-22 см.

200 мл. холодного молока

120 гр. холодного маргарина

1 яйцо

1/4 ч. ложки лимонной кислоты

щепотка ванилина

1 ст. ложка коньяка или водки

2.5 стакана муки (стакан=250 мл)

крем

2 стакана молока (стакан 250 мл.)

2 яйца

200 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)

200 мл. сливок 33%

1 пакетик закрепителя сливок

Приготовление

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Гид по кухне и готовке

Дневник

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 19:57 + в цитатник

Кухня — очень важная комната, сердце дома. Легендарный советский кулинар Вильям Похлебкин, мудрейший человек, ставил знак равенства между семейным счастьем и хорошим питанием. Он говорил: «Горячий стол обеспечивается лишь при наличии очень прочной и дружной семьи.»

Секретов и лайфхаков на кухне великое множество, и чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. AdMe.ru собрал для вас основную полезную информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне и готовить. Мы нарисовали красивую инфографику — ее удобно сохранить на рабочий стол или распечатать (частями или все вместе).

AdMe.ru по материалам Cooksmarts, РИА «Новости», Imgur

Метки: блюда из мяса кулинария выпечка

Комментарии (0)

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (КАК СДЕЛАТЬ САМИМ)

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разрыхлитель (как сделать самим)

Разрыхлитель (как сделать самим)

Многие рецепты выпечки готовятся именно с разрыхлителем. Сделать разрыхлитель проще, чем может показаться. Хочу поделиться с вами, может кому пригодится! Дозировку пишу в частях, потому, что у многих нет весов, и ложки разных размеров и возникает вопрос ложку брать с горкой или нет. Приготовленный пекарский порошок в домашних условиях по качеству лучше гашеной соды. Приготовленное из него тесто – совершенно не дает привкуса или запаха соды. Такой пекарский порошок не надо гасить уксусом.
Надо запомнить формулу, по которой готовится пекарский порошок 3 : 5 : 12, где 3 - лимонная кислота, 5 - сода, 12 - крахмал.

Читать далее...

Метки: выпечка кулинария

Комментарии (0)

КЕКСЫ С ЯБЛОКАМИ + 14 РЕЦЕПТОВ КЕКСОВ С ЯБЛОКАМИ

Четверг, 01 Октября 2015 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с яблоками + 14 рецептов кексов с яблоками

Кексы с яблоками - мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой сверху. Обычно такиеяблочные кексы очень нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству.

Для приготовления кексов с яблоками понадобится:

2 яйца;

1 стакан сахара;

1,5 стакан муки;

1,5 ч. л. разрыхлителя;

0,5 стакана растительного масла;

2-3 яблока.

для посыпки:

50 г сливочного масла;

80 г муки;

80 г коричневого (или белого) сахара.

Читать далее...

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ПРОДОЛЖАЕМ ОБУЧЕНИЕ ТЕХНИКИ КРАСИВОЙ ВЫПЕЧКИ

Суббота, 03 Октября 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем обучение техники красивой выпечки

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ КНИЖКА

Суббота, 24 Октября 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ *КНИЖКА*

image (4) (700x466, 63Kb)

Читать далее...

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье.

Очень вкусное это творожное печенье! Посмотрите не его формовку. Очень интересный способ. Рецепт простой, так что времени на приготовление такой выпечки у Вас уйдёт немного, зато порадуете своё семейство вкусным десертом.

image (4) (604x404, 186Kb)

Читать далее...

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Как приготовить заварное тесто?

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина1205 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить заварное тесто?

zavarnoe_testo_1 (350x231, 45Kb)

Для приготовления удачного эластичного заварного теста рекомендуются следующие пропорции:

вода – 250 миллилитров;
масло сливочное – 100 грамм;
мука пшеничная – 150 грамм;
яйцо куриное категории СО – 4-5 штук;
соль – ⅓ чайной ложки.

Читать далее...

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ТЕСТО ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА: ПРАВИЛА И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пасхального кулича: правила и секреты приготовления.

Трудно представить праздничный стол на Пасху без красивого, ароматного и, конечно же, вкусного кулича.

Домашний кулич, хоть и требует довольно много времени и усилий, никогда не сравнится с магазинным.
Читать далее

Метки: выпечка пасха

Комментарии (0)

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для пасхальных куличей

Для украшения куличей к Пасхальному столу можно использовать любую глазурь для торта: шоколадную, фруктовую, ягодную и т.д.
3720816_Glazyr3_1_ (639x419, 53Kb)
Традиционной считается все же белковая глазурь для кулича, о рецепте которой я и хочу Вам сегодня рассказать.
Читать далее

Метки: пасха выпечка

Комментарии (0)

НЕСКОЛЬКО НОВЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ К ПРАЗДНИКУ СВЕТЛОЙ ПАСХИ

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько новых необычных рецептов к празднику Светлой Пасхи

paskha (545x357, 165Kb)

У всех, я думаю, есть свои проверенные рецепты кулича и пасхи.

Я обязательно готовлю всегда по любимым рецептам, но и вношу что-то новенькое в меню праздничного стола. Вот нашла несколько рецептов, которые хочу опробовать в этом году. Возможно и вам пригодится.
читать рецепт

Метки: пасха сладости выпечка

Комментарии (0)

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Дневник

Суббота, 01 Октября 2016 г. 22:07 + в цитатник

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне.

Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут.
Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью.
Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари.
Просто. Практически элементарно.

Ну и чтоб снять все вопросы, прилагаю пошаговый мастер-класс с фотографиями.

Ингредиенты
- 4 булочки (Самые обыкновенные, которые в Ашане поштучно продают)
- 4 яйца
- 4 кусочка ветчины
- 1/2 стакана натертого сыра (любимого, главное, чтобы он был мягким)
- Зелень (по желанию)
- Дополнительно понадобится фольга для запекания

Приготовление
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. Кладем на дно кусочек ветчины.
5. Разбиваем внутрь яйцо.
6. Посыпаем сыром и зеленью.
7. Накрываем срезанной верхушкой.
8. Заворачиваем булочку в фольгу.
9. Ставим в духовку на 10-15 минут.

Источник https://vk.com/

Метки: блюда из мяса выпечка

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

ЧУДЕСНЫЙ ТОРТ «МАДОННА» (БЕЗ ЯИЦ)

НЕОБЫЧНОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ — БАНТИК ИЗ ЖЕЛЕ

Рецепт бантика из желе

ТОРТЫ ИЗ ДЕТСТВА. 9 РЕЦЕПТОВ ОТЛИЧНЫХ ТОРТОВ

Гид по кухне и готовке

Дневник

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (КАК СДЕЛАТЬ САМИМ)

Разрыхлитель (как сделать самим)

КЕКСЫ С ЯБЛОКАМИ + 14 РЕЦЕПТОВ КЕКСОВ С ЯБЛОКАМИ

ПРОДОЛЖАЕМ ОБУЧЕНИЕ ТЕХНИКИ КРАСИВОЙ ВЫПЕЧКИ

ПЕЧЕНЬЕ КНИЖКА

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Как приготовить заварное тесто?

ТЕСТО ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА: ПРАВИЛА И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

НЕСКОЛЬКО НОВЫХ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ К ПРАЗДНИКУ СВЕТЛОЙ ПАСХИ

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Дневник