Оливковое масло первого холодного отжима родом из лучших маслиновых рощ зеленой Ирпинии, экологически чистого района на юге Италии. Оливки собираются вручную и прессуются по древним традициям Ирпинии. Масло получается с насыщенным оливковым вкусом и ароматом, используется при приготовлении салатов, соусов и любых холодных блюд по вашему вкусу.

http://realbio.su/

Восхитительный, нежный продукт родом с юга Италии, где в экологически чистом районе собирают вручную оливки и отжимают их, согласно старым традициям. Благодаря своей непревзойденной легкости, нежному и мягкому вкусу и аромату, очищенное оливковое масло «Basso» отлично подойдет для приготовления аппетитных салатов, холодных закусок, рыбы, овощей и многих других блюд.

http://realbio.su/

Масло грецкого ореха обладает особой ценностью. В его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, которые называются незаменимыми, потому что они не могут быть синтезированы в организме человека и должны быть получены с питанием извне. Организм особенно нуждается в линолевой (Омега-6) и линоленовой (Омега-3) полиненасыщенных жирных кислотах, Омега-3 и омега-6-жирные кислоты, позволяют разжижить кровь, что в свою очередь предотвращает появление кровяных сгустков и позволяет избежать инсультов.В состав масла грецкого ореха также входят: витамины А, Е, каратиноиды, С, группа витаминов В, макро- и микроэлементы (цинк, медь, йод, кальций, магний, железо, фосфор, кобальт), биологически активные вещества, коэнзим Q10.Масло грецкого ореха улучшает обменные процессы в организме и рекомендуется к употреблению в период восстановления после перенесенных болезней и операций. Не стоит пренебрегать маслом грецкого ореха и людям, желающим похудеть, поскольку масло ускоряет процессы метаболизма и уменьшает уровень холестерина в крови, благодаря чему происходит снижение веса и омоложение организма.Масло грецкого ореха стимулирует перистальтику толстой и тонкой кишки, очищает желчные протоки от застоявшейся желчи. Такое масло рекомендуется людям преклонного возраста, которые страдают ишемической болезнью сердца, атеросклерозом и гипертонией.Масло грецкого ореха помогает также повышению иммунитета за счет содержащихся в нем антиоксидантов, которые к тому же замедляют процессы старения организма.Масло грецкого ореха рекомендуется при диабете, повышенной кислотности, заболеваниях печени, почек, щитовидной железы, хронических колитах, отитах, и особенного рекомендуется беременным, так как обладает лактогенными свойствами, способствует развитию полноценного плода, формированию его нервных клеток.Ежедневный прием масла грецкого ореха является своеобразным профилактическим средством против онкологических заболеваний. В косметологии масло грецкого ореха оказывает омолаживающее, регенерирующее и тонизирующее воздействие на кожу, быстро впитывается, делает кожу нежной и шелковистой.Тонкий, изысканный аромат орехового масла превратит любое блюдо в истинный шедевр. Такое масло станет прекрасным дополнением не только к салатам и холодным мясным закускам, но и к сладким блюдам, десертам и выпечке.http://www.paritetmm.ru/

Оливковое нерафинированное масло фирмы "Бассо" - это масло с превосходным вкусом, идеально подходящее для заправки салатов, создания оригинальных соусов и других холодных блюд. Достоинство этого замечательного питательного продукта в том, что благодаря использованию новаторских технологий приготовления он сохраняет питательные элементы, которые содержатся в свежих оливках.

http://realbio.su

Особенностью нашего масла является то, что наряду с максимальным сохранением всех целебных свойств, присущих чесноку, масло идеально подходит для кулинарных целей. Оно не имеет специфического резкого запаха, придаст характерный, приятный чесночный привкус и пикантный аромат любому вашему блюду.Уже в стародавние времена наши предки отмечали ценность чеснока не только как пищевого продукта, но и как эффективного лечебно-профилактического средства, применяемого при болезнях инфекционного и простудного генеза, заболеваниях сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной систем. Несмотря на широкую известность полезных свойств чеснока, его повсеместному применению препятствует специфический резкий запах. Устранение данного препятствия стало возможным благодаря технологиям отжима, посредством которых производится чесночное масло.В этом масле максимально сохранены все целебные свойства, присущие чесноку, а приятный аромат способствует его широкому распространению как эффективного оздоровительного средства. Помимо белков, жиров и эфирных масел, в чесноке выделяют активные биологические серосодержащие соединения, витамины А, Е, С, Д и весь комплекс группы В, инулин и жизненно важные минералы (йод, органический фосфор, натрий, кремний, кальций, селен, магний, калий). Ни один продукт питания не может конкурировать с чесноком по содержанию фитонцидов. На данный момент ученым удалось обнаружить в составе чеснока двести идентифицированных компонентов, которые обладают биологической активностью, а из семнадцати аминокислот, сконцентрированных в чесноке, восемь относятся к группе незаменимых. Чеснок действует как мощный антиоксидант, что вполне объяснимо его богатым составом, в частности, сбалансированным содержанием витаминов С и Е с дисульфидами.
Основной действующий экстрактивный компонент чеснока — аджоен (ajoеnе) — признан ценнейшим дисульфидом, оказывающим гиполипидемическое, гепатозащитное и антитромботическое действие. Аджоен осуществляет контролирующую функцию за скоплением тромбоцитов. Активации обменных процессов способствуют аминокислоты, содержащие серу.. Биотин, также содержащий серу, отвечает за регуляцию полисахаридов в крови, состояние кожи, волосяного покрова и нейротических клеток. По результатам многочисленных исследований, действие чесночного масла отличается ярко выраженным антибактериальным эффектом, тормозящим образование и симулирующим дегенерацию бактерий, относящихся к группе кишечной палочки, палочки брюшного тифа, эпифитов, туберкулезной палочки, холерного вибриона и других вирусов, причиняющих вред здоровью.

Тем не менее, применение чесночного масла сопряжено с неким риском, если применять его при диабете, эпилепсии, беременности и ряде хронических заболеваний различного генеза. В таких случаях требуется предварительная консультация врача. А при острой язве желудка и двенадцатиперстной кишки, обострении гломерулонефрита и в период лактации оно противопоказано.

В кулинарии:
Чесночное масло, цена которого достаточно невысокая, зарекомендовало себя как интересная добавка к различным продуктам. Оно придает пикантный чесночный аромат и вкус первым блюдам, гарнирам, мясным и овощным блюдам, соусам, маринадам, а при смешении с другими маслами получается необычная заправка для салатов из овощей.

В косметологии:
Регулирует процессы, связанные с регенерацией тканей, способствует открытию и очищению пор кожи.
Чесночное масло стимулирует рост волос и улучшает их качество.
Лечебно-профилактические свойства растительного масла чеснока повышают эластичность сосудов и уменьшают одышку. Регулярное употребление чесночного масла является эффективной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы.

http://forum.updiet.info/

Extra Virgin Olive Oil (нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима, категория Экстра)
Обозначение Extra Virgin на этикетке говорит о том, что перед Вами масло первого прессования, то есть полученное непосредственно путем механического отжима свежих оливковых плодов. Ценность масла категории Extra Virgin в том, что в нем удается сохранить все витамины микроэлементы, содержащиеся в свежих оливках. Поэтому масло всегда имеет вкус и аромат оливок.Масло категории Extra Virgin используется, в основном, для заправки холодных блюд (салатов, соусов, маринадов).


Pure Olive Oil или Olive Oil (рафинированное оливковое масло первого холодного отжима)
Оливковое масло категории Pure, также как и масло категории Extra Virgin, получено путем первого прессования. После отжима масло подвергается процессу очищения и смешиванию с оливковым маслом категории Extra Virgin. Пропорция смешивания зависит от качественных характеристик рафинированного масла и в особенности от качественных характеристик масла Ехtra Virgin, используемых для того, чтобы сохранить вкус и аромат масла в течении всего срока. Тем не менее, пропорция, как правило, такая:
***Рафинированное оливковое масло: 85% - 90%
***Масло категории Extra Virgin: 10% - 15%
Такое масло универсально и подходит для приготовления всех видов продуктов питания.
Оливковое масло категории Pure является прекрасной альтернативой для тех любителей салатов, которые полагают, что насыщенный вкус и аромат оливковое масла сорта Extra Virgin, слишком сильно ощущается. Легкий вкус и аромат масла Pure делает его хорошей приправой, сохраняющей вкус салатов, приготовленных по самым разным рецептам.

Pomace olive oil (рафинированное масло из остатков прессования)
Это масло получают путем второго прессования оливковых плодов, оставшихся после изготовления масла категории Extra Virgin, с добавлением 10-20% масла Ехtra Virgin. Масло не имеет вкуса и запаха, но и в нем еще остаются многие полезные вещества.Такое масло идеально для жарки и фритюра, так как устойчиво к воздействию высоких температур и не распадается на канцерогены. При термической обработке масло не впитывается сильно в продукт, а только образует аппетитную хрустящую корочку, сохраняя натуральный вкус продуктов.Принципиальное отличие масла категории Pure от масла категории Pomace состоит в том, что, масло Pure изготавливают непосредственно из оливок (первое прессование оливок), а масло Pomace из оливок, отжатых второй раз.


Маркировка DOP(PDO), IGP, BIO
В Евросоюзе принята система маркировки пищевых продуктов, произведенных с соблюдением определенных критериев – DOP, IGP, BIO.Различные марки, которыми отмечается оливковое масло, означают, что при его производстве соблюдался ряд правил и критериев.

DOP (Denominazione di Origine Protetta) - Защищенное наименование происхождения - это европейская маркировка сельскохозяйственных или пищевых продуктов, весь цикл производства которых от выращивания сырья до переработки и упаковки готовой продукции производится на одной определенной территории. Совокупность природных факторов (сырье, климатические условия, место производства) и человеческий фактор (производство традиционными и ремесленными методами) исключает возможность имитации или производства такой же продукции в другом месте. Регламенты производства масла с защищенным наименованием происхождения значительно более жесткие, что обеспечивает максимально высокое качество продукции.

«Биологическое» (biologico) или экологически чистое масло производится с соблюдением регламента ЕС 834/07, который сертифицирует и контролирует все фазы производства данного продукта питания. В частности, при выращивании биологических (экологически чистых) продуктов запрещается использование синтетических химических веществ (искусственных, созданных в химических лабораториях) и генетически модифицированных организмов; обработка культур для сохранения и защиты от паразитов, болезней, сорняков и удобрение почв осуществляется только с использованием органических веществ и природных минералов.

IGP (Indicazione Geografica Protetta) - Защищенное указание географической местности производства - это европейская марка, присваиваемая сельскохозяйственной и пищевой продукции, произведенной и переработанной в конкретном географическом регионе, признанном Евросоюзом. При этом в указанном регионе может осуществляться только одна фаза производственного процесса (производство сырья и/или переработка оливок). Эта продукция произведена с соблюдением строгих производственных регламентов, описывающих характеристики продукции, географический регион, методы культивации и переработки, сорта олив. Это своеобразный дисциплинарный кодекс для производителей оливкового масла, соблюдение которого постоянно контролируется независимой компетентной организацией.

http://www.paritetmm.ru/

Рисовое масло экстрагируется из тонкого коричневого слоя между ядром риса и защитной плёнкой зерна. Этот слой содержит ценные питательные компоненты, такие как протеины, витамины, минеральные вещества и лецитин. Масло богато витамином E, жирными кислотами, гамма оризанолом и скваленом. Терапевтические свойства гамма-оризанола за последние двадцать лет привлекли внимание ученых по всему миру. Особый интерес к этому веществу проявляют японские исследователи. Это вещество способно залечивать язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.Эффективность гамма-оризанола при язвенной болезни, гастрите, синдроме раздраженного кишечника, а также высоком уровне холестерина в крови и симптомах менопаузы была подтверждена клиническими исследованиями.Рисовое масло имеет высокий уровень природных антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме человека и замедляют процессы старения.Регулярное употребление масла способствует эффективному снижению уровня вредного холестерина в крови. Рисовое масло увеличивает у человека НDL (хороший) холестерин, уменьшая при этом LDL (плохой) холестерин. Рисовое масло рекомендуется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Рисовое масло для жарки
Благодаря легкому вкусу и высокой температуре кипения масло идеально подходит для жарки, когда важно сохранить вкусовые качества продуктов. С рисовым маслом блюда сохраняют свой натуральный вкус и аромат.Быстрое обжаривание при постоянном перемешивании.Главная цель приготовления блюда способом быстрого обжаривания при постоянном перемешивании состоит в сохранении естественного вкуса продуктов без его разрушения или подавления. Это требует большого мастерства при выборе температуры жарения, интенсивности перемешивания и времени обжарки. Выбор масла для жарки также влияет на качество блюда, приготовленного таким способом. Поскольку рисовое масло не перебивает аромат продукта и имеет высокую температуру кипения, именно его следует выбирать при быстром обжаривании с перемешиванием.

Рисовое масло для закусок
Рисовое масло идеально для приготовления закусок. Поскольку у этого масла высокий уровень природных антиоксидантов, оно может использоваться для изготовления упакованных закусок и позволяет уберечь их от прокисания.Именно благодаря этому свойству рисовым маслом можно "консервировать" быстропортящиеся растительные масла. Для этого достаточно добавить небольшое количество рисового масла в любое другое растительное масло.

Рисовое масло для салатов
Рисовое масло является прекрасной альтернативой для тех любителей салатов, которые полагают, что насыщенный вкус и аромат таких масел, как оливковое, слишком сильно ощущается. Легкий вкус и аромат рисового масла делает его хорошей приправой, сохраняющей вкус салатов, приготовленных по самым разным рецептам.

http://www.paritetmm.ru/

Оливковое масло первого холодного отжима родом из лучших маслиновых рощ зеленой Ирпинии, экологически чистого района на юге Италии. Оливки собираются вручную и прессуются по древним традициям Ирпинии. Масло получается с насыщенным оливковым вкусом и ароматом, используется при приготовлении салатов, соусов и любых холодных блюд по вашему вкусу.
Нефильтрованное.
Бутылка Costolata 1 л / 500 мл

http://www.paritetmm.ru/

Сочетание вкуса и полезности гурманы находят в оливковом масле первого холодного прессования Extra Virgin «Basso» (нерафинированном), которое расфасовано в удобные в стеклянные бутылки Marasca 500 мл.Масло обладает прекрасным ароматом спелых выжатых оливок, в нем нет холестерина, зато есть масса жиров, столь необходимых для организма. Приготовить салат или соус, любое второе блюдо с маслом Extra Virgin «Basso» легко. Выглядит аппетитно, и для здоровья хорошо.

http://realbio.su

Нерафинированное итальянское масло из плодов оливы первого холодного отжима приготовлено из натуральных ингредиентов. Оно имеет необычную форму упаковки в виде стеклянного кувшина. Масло "Basso" обладает уникальным тонким оливковым ароматом и изысканным вкусом. Прекрасно подойдёт как заправка для различных салатов, для приготовления соусов, закусок, а также других различных холодных блюд.

http://realbio.sul

Нерафинированное оливковое масло "Basso" из Италии изготовлено при помощи первого холодного прессования плодов оливы исключительно из органических продуктов.
Масло c тонким оливковым ароматом и вкусом можно использовать для приготовления салатов, особенно оно подойдёт к рыбе, овощам и белому мясу. Также оно рекомендовано для детей всех возрастов.

http://realbio.su/

Масло оливковое "Кастельветере" нерафинированное "Extra virgin oil" - это масло первого холодного отжима. Оно имеет прекрасный аромат и нежный оливковый вкус и просто незаменимо для приготовления холодных блюд, всевозможных салатов и даже соусов!Масло "Кастельветере" изготовлено в прекрасной солнечной Италии. Его приготовили из самых лучших и спелых оливок, поэтому оно очень полезное для организма!

http://realbio.su

Оливковое масло во все времена славилось своими диетическими и питательными свойствами.
Рафинированное масло "Basso", устойчиво к высокой температуре, оптимально пригодно для жарки и фритюра, при этом сохраняет свои свойства и не распадается на канцерогены и их производные, продолжая нести свежесть и натуральный вкус продуктов.Удобная стеклянная бутылка будет украшением вашей кухни.

http://realbio.su/

Нерафинированное оливковое масло – 100% итальянский продукт. Удобный квадратный дизайн бутылки не займет много места на полке в вашей кухне.

Бутылка Square 1 л / 500 мл
Бутылка Toscano 500мл
Бутылка Bertoli 500мл / 1л

http://www.paritetmm.ru/

Произведённое в Италии масло весьма популярно в национальной кухне поскольку при всей своей лёгкости чрезвычайно богато витаминами аминокислотами.Отличается чистым вкусом, поэтому часто применяется для заправки салатов и в майонезов, а также для приготовления разнообразных витаминизированных коктейлей.Удобная экономичная упаковка позволит вам баловать вкусной и полезной пищей всю семью.http://realbio.su/

Масло из виноградной косточки - подлинное сокровище, в котором природа сконцентрировала ценнейшие витамины, микроэлементы, жирные кислоты и дубильные вещества. Набор этих компонентов снижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию атеросклероза, обладая к тому же противовоспалительными и бактерицидными свойствами. В масле из виноградных косточек содержится витамин Е в высокой концентрации, а как известно, витамин Е обладает высокой биологической активностью. Таким образом, масло содержит самый сильный естественный антиоксидант, который связывает в клетках свободные радикалы, тем самым замедляя процессы старения. Масло обладает регенерирующими и увлажняющими свойствами, способствует восстановлению внутриклеточных обменных процессов в коже и помогает сохранить ее эластичность и свежесть.Невозможно переоценить терапевтическую роль фитоэстрогенов содержащихся в масле из виноградных косточек, помогающих в борьбе с целлюлитом, варикозным расширением вен и куперозом. Оно укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных и лимфатических сосудов, улучшает кровообращение. Как известно, кожа женщин нуждается в эстрогенах на протяжении всей жизни: под контролем эстрогенов находится секреторная активность сальных желез, рост волос, синтез коллагена. Эстрогены нормализуют секрецию сальных желез, замедляют процессы старения кожи, увеличивают скорость обновления клеток эпидермиса, усиливают синтез коллагена. Масло из виноградных косточек до сих пор считается лучшим средством для сохранения упругости и тонуса груди. При употреблении масла так же снижается риск гормонозависимых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Масло из виноградных косточек особенно рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при диабете, людям с лишним весом и повышенным давлением.

Весь цикл производства данного масла - от выращивания сырья до переработки и упаковки готовой продукции - производится на одной определенной территории – Земля Бари, Италия. Совокупность природных факторов (сырье, климатические условия, место производства) и человеческий фактор (производство традиционными и ремесленными методами) исключает возможность имитации или производства такой же продукции в другом месте. Регламенты производства масла с защищенным наименованием происхождения значительно более жесткие, что обеспечивает максимально высокое качество продукции.Объем 500мл

http://www.paritetmm.ru/

Индейцы Америки – первые, кто начал выращивать тыкву. В Европу она попала благодаря испанским путешественникам. В Штирии была выведена особая разновидность тыквы - масляная тыква с семечками, не покрытыми кожурой. Благодаря умеренному климату и качеству почвы штирийкая масляная тыква обладает уникальными полезными свойствами, что придаёт особую ценность её маслу.Штирийское масло из тыквенных семечек необычайно полезно для здоровья. Оно не содержит животных жиров и холестерина, но у него высокое содержание важных жирных кислот, таких как витамин Е. Кроме того, фитостерины, содержащиеся в масле из тыквенных семечек, оказывают положительное воздействие на предстательную железу и могут содействовать уменьшению симптомов гиперестезии мочевого пузыря. Последние исследования, проведённые Университетом Граца, показывают, что штирийское масло из тыквенных семечек имеет необычно высокий уровень антиоксидантов. Они защищают организм от свободных радикалов и могут содействовать снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и замедлению процесса старения клеток.Масло содержит каратиноиды, токоферолы, фосфолипиды, витамины А, В1, В2, В6, D, E, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты - линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую, такие минеральные вещества, как кальций, магний, калий, железо, цинк, селен. Благодаря своему уникальному составу масло, используется не только в качестве добавки к пище, но и в лечебных целях.


Масло из тыквенных семечек рекомендуется:
**для нормализации обмена веществ;
**при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;
**при заболеваниях мочевого пузыря и аденоме предстательной железы;
**для снижения риска развития хронических воспалительных заболеваний;
**при болезнях, сопровождающихся нарушениями липидного обмена (ожирение, псориаз, герпес, дерматит, экзема);
**при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, изжога, дискензия желчевыводящих путей, цирроз печени);
**для борьбы с круглыми и ленточными гельминтами (признанное официальной медициной средство);
**для выведения токсических веществ из организма (облегчает состояние после алкогольного опьянения);
**для поддержания эластичности артерий и кожных покровов.

В повседневном питании масло из тыквенных семечек используется без возрастных ограничений, как в чистом виде, так и в качестве заправки для салатов и любых других блюд.

http://www.paritetmm.ru/

О применении масла http://green.rawshop.ru/product.php?id_product=1000

Сочетание вкуса и полезности гурманы находят в оливковом масле первого холодного прессования Extra Virgin «Basso» (нерафинированном), которое расфасовано в удобные в стеклянные бутылки Marasca 500 мл.

Масло обладает прекрасным ароматом спелых выжатых оливок, в нем нет холестерина, зато есть масса жиров, столь необходимых для организма. Приготовить салат или соус, любое второе блюдо с маслом Extra Virgin «Basso» легко. Выглядит аппетитно, и для здоровья хорошо.

http://realbio.su

Нерафинированное оливковое масло премиум класса «Abellinum». Масло с нежным оливковым вкусом и ароматом в основном используется для приготовления холодных блюд.Бутылка Marasca 750 мл

http://www.paritetmm.ru/

Произведённое в Италии масло весьма популярно в национальной кухне поскольку при всей своей лёгкости чрезвычайно богато витаминами аминокислотами.Отличается чистым вкусом, поэтому часто применяется для заправки салатов и в майонезов, а также для приготовления разнообразных витаминизированных коктейлей.Удобная экономичная упаковка позволит вам баловать вкусной и полезной пищей всю семью.http://realbio.su