300 гр копченой куриной грудки
300 гр шампиньонов
1 шт репчатого лука
3 шт маринованных огурца
1 шт морковь
4 яйца
1 шт большого свежего перца
250г майонеза.

Для украшения:1 свежий огурец для украшения.

Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо (21см в диаметре), слои промазать майонезом.

Слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйца
- шампиньоны с луком
- перец+помидор

Украсить салат лентой из огурца как на фото.

mir-salatov