6 простых и вкусных салатов с кальмарами. |
Кальмары просты в приготовлении,а главное низкокалорийны!
Сохраните на стенку, пригодится!
Главное в приготовлении кальмаров - это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде.
1. Салат из кальмаров
500 г кальмаров
1 луковица
1 банка консервированного горошка
майонез
4 яйца
соль, молотый перец
укроп
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду.
Яйца сварить и очистить.
Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета.
Итак,промыть кальмары, отрезать щупальца. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Довести воду до кипения, положить в воду кальмары. Через 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой.
Нарезать кальмары тонкими колечками. Положить в миску.
На мелкой терке натереть яйца, добавить к кальмарам. Добавить лук и зеленый горошек. Посолить и поперчить.
Мелко нарезать укроп, добавить в салат. Все хорошо перемешать. Заправить майонезом. Снова перемешать.
2. Салат из кальмаров с грибами
250 г кальмаров
100 г сыра
1/2 луковицы
1 ст.л. сливочного масла
100 г маринованных грибов
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль и перец
Мелко нарезать луковицу и обжарить ее несколько минут на сливочном масле до готовности.
Кальмары отварить 3-4 минуты. Нарезать кальмары соломкой.
Сыр натереть. Чеснок выдавить. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Смешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать
Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.
Метки: вкусное еда салат кальмары |
НЕЖНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "РУСАЛОЧКА" |
Ингредиенты
Кальмары - 2 шт.
Куриное филе - 350 г.
Яблоко (лучше зеленое) - 1 шт.
Майонез - 4-5 ст.л.
Лук - 1 шт.
Зелень - петрушка.
Соль, красный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1 Кальмары почистить, снять пленку, и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности (3-5 мин), остудить и нарезать полосками.
Этап 2 Яблок помыть, очистить и нарезать брусочками.
Этап 3 Лук нарезать тонкими полукольцами.
Этап 4 Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Этап 5 Все аккуратно перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Этап 6 Украсить зеленью петрушки и ломтиками кальмара.
Метки: еда вкусно салат |
6 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ С КАЛЬМАРАМИ |
Метки: еда вкусно кальмар |
КРЕВЕТКИ В СОУСЕ |
Метки: еда вкусное креветки |
ВКУСНЫЕ БЛИННЫЕ ТОРТЫ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ |
Метки: вкусное блины еда |
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный! |
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный! Ингредиенты: ● кефир 1ст., ● сырое яйцо 1 шт., ● мука 1 ст., ● сода ½ ч.л. Начинка: ● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые), ● отварные яйца 2 шт., ● любая зелень, сыр 50 г. Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
|
Метки: выпечка |
Нежные отбивные |
Метки: еда отбивные из свинины |
САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" |
Метки: рецепт еда салат |
ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ |
Метки: мясо |
Свинина по-степному |
Метки: свинина мясо рецепт |
Нежные отбивные |
Метки: рецепты мясо отбивные |
25 РЕЦЕПТОВ С РЫБОЙ |
Метки: еда блюда с рыбой рецепт |
Гульчехра |
Горячие блюда из курицы
Метки: Гульчехра Горячие блюда из курицы ужин обед второе вкусный |
ГУЛЯШ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ |
Метки: еда курица рецепт |
Салат с тунцом "Легкий" |
Метки: Салат с тунцом |
Подборка вкусностей |
Дневник |
Метки: еда вкусно рецепт |
САЛАТ С КУРИЦЕЙ «КАРУСЕЛЬ» - ЭТО НАХОДКА ДЛЯ ВАШЕГО ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. |
Метки: еда салат из курицы |
ВКУСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ "ПОДКАБЛУЧНИК". ВСЕ ПОДРУГИ ЗАПИСАЛИ РЕЦЕПТ. |
Метки: салаты еда |
Блюда из лаваша |
Блюда из лаваша
Метки: Лаваш с начинкой еда |