Легкий ванильный крем

>>>РЕЦЕПТ>>>

Яблочный крем со сливками

Читать далее...

Крем шоколадный





300 гр. сливок
2 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. какао
щепотка ванилина

Сливки взбейте, добавив какао, сахарную пудру, ванилин.
Взбитой смесью наполнить стеклянные вазочки или высокие стаканы, украсить кусочками шоколада.
По желанию крем можно заморозить в холодильнике — получится шоколадный пломбир.

слова и фото автора

[url=http://vsemvkusno.ru/recipes/view/1100]источник рецепта[url]

Ореховый крем





50 гр. очищенных орехов (грецкие или фундук)
0,5 л. молока
0,25 л. воды
2 яйца
3 ст. л. сахарной пудры
25 гр. желатина
2 апельсина
2 ст. л. изюма

Желатин залить холодной водой, дать набухнуть.
Орехи обжарить, измельчить, положить в горячее молоко и варить.
Отделить желтки от белков.
Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить кипяченое молоко, набухший желатин, взбитые белки, кусочки апельсинов и промытый отжатый изюм.
Блюдо охладить и подавать с фруктами.

слова и фото автора

источник рецепта

CREMA CATALANA - КРЕМА КАТАЛАНА

 

Вот и пробил час самого популярного десерта в Каталунии, узнав название которого не ошибешься о его происхождении.

Читать далее...