(и еще 62923 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бабушкин квадрат бисер браслет. браслеты варежки вязание вязанные хитрости девочки детское джемпер жакет жаккард жилет жилеты журнал журналы по вязанию кайма кардиган косы кофточка крючок мальчики мужское мужской носочки пальто пинетки пирог платье подушка покрывало пуловер салфетка сарафан свитер скатерть снуд соус спицы томатный джем топ торт туника узор украшения филейное вязание шаль шапка шарф юбка
СУПЫ 2 |
Суп с сырными шариками |
сырный суп с колбасой
- 3-4 средних картофелины |
Лагман - узбекский густой суп |
---|---|---|
Куриный суп с яичными блинчиками |
Щи со свежей капустой и фасолью |
КАК ГОТОВИТЬ ЛАГМАН
400 гр. мякоти баранины |
СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ |
Вьетнамский суп с говядиной и лапшой 1 л говяжьего бульона 200 г говяжьей вырезки 200 г рисовой лапши 1 средняя морковка 1 средний огурец 2 листа пекинской капусты 1 маленький пучок кинзы 1 красный перец чили 1/2 – 1 ч. л. острого соуса шрирача 1 ч. л. кунжутного масла 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. рыбного соуса |
Шурпа |
Сырный суп (с шампиньонами и брокколи) |
Суп с копченой курицей и плавленным сыром |
Сырный суп с шампиньонами и сухариками |
Супы. Подборка 1
Метки: суп |
Луково-грибной крем-суп на основе йогурта и куриного бульона ... |
Метки: суп |
Суп с гречневыми фрикадельками |
Метки: суп |
СУПЫ-ПЮРЕ: 15 УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ |
Если в вашем домашнем меню до сих пор нет аппетитного супа-пюре, ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь готовятся такие супы так же легко, как и традиционные жидкие. Только отличаются особым нежным вкусом и питательностью. Можно использовать практически любые овощи: картофель, тыкву, морковь, свеклу, томаты, шпинат, сельдерей и даже авокадо.
Такой суп — отличный вариант для тех, кто соблюдает диету, а также для тех, кто не любит определенные продукты — например, лук. Ведь в процессе все овощи тщательно измельчаются и становятся совершенно незаметными. Готовьте на здоровье и удивляйте домочадцев!
Метки: суп |
СУП ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ И ПОМИДОРАМИ |
Метки: суп харчо |
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП |
Метки: суп |
Сырный суп с галушками от Ларисы Третьяковой |
|
Метки: суп |
МОЯ ПОДБОРКА СУПЧИКОВ! |
МОЯ ПОДБОРКА СУПЧИКОВ! ЖМИТЕ НА КАРТИНКИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЕЩЁ 1769 СУПОВ: http://eda.ru/recipelist/soups
Метки: суп |
КУХОНЬКА МИХАЛЫЧА 1(2016) |
Метки: суп кулинария |
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕЙШЕГО ГРИБНОГО КРЕМ-СУПА: 4 ВАРИАНТА БЛЮДА С ШАМПИНЬОНАМИ |
Сегодня готовим крем-суп из шампиньонов. Свежие шампиньоны идеальный вариант для супов. Бульон из шампиньонов ароматный и придает супу приятный грибной вкус. Когда нужно несложно, и главное быстро, приготовить суп — шампиньоны будут весьма кстати. Быстрый суп из грибов готовится за 15-20 минут, учитывая, что шампиньоны не требуют длительной термообработки. Очень вкусное первое блюдо — грибной крем-суп, особенно крем суп из шампиньонов. Попробуйте.
Для вас 4 рецепта вкуснейшего грибного крем-супа. В каждом списке ингредиентов вы увидите шампиньоны, которые так легко достать в каждом супермаркете, но их также можно заменить на лесные грибы.
Метки: суп |
Без мяса вполне можно обойтись |
Постная, но вкусная еда
В Великий пост людям тяжело есть одни и те же простые блюда. Хочется разнообразить постное меню новизной вкуса, сытно и с удовольствием поесть. И интересных рецептов на этот случай очень много. Надеемся, что они придутся по вкусу и тем, кто по тем или иным причинам не постится.
Постный греческий суп Фасолада
Ингредиенты:
белая фасоль (крупная) - 500 г,
морковь - 2-3 штуки (колечками),
1 луковица (кубиками),
сельдерей - 4 стебля (не обязательно),
сладкий перец - 1 и/или 0,5 жгучего,
пюре из свежих помидоров - около стакана (примерно, 3-4 помидора),
томатная паста - 1 столовая ложка,
оливковое масло (или другое растительное),
перец чёрный молотый - 1 чайная ложка,
соль.
В каждую тарелку: нарезанная зелень (петрушка, базилик) и лимонный сок (на этот объём хватит 0,5 лимона).
Замочить сушёную фасоль на ночь в кипячёной воде комнатной температуры.
Утром слить воду и забросить набухшую фасоль в кипящую воду. Когда фасоль начнет смягчаться (часа через 2), добавить морковь (кружочками), сельдерей (разрезать вдоль на 2 части и потом - поперек небольшими кусочками) и перец (небольшими кусочками). Варить-тушить под крышкой на небольшом огне минут 5-7. Вода должна покрывать всю тушёную фасоль с овощами (если не хватает - долейте).
Заправить фасоладу обжаренным луком (до смягчения и первого запаха, не зажаривайте), добавить томатное пюре и томатную пасту. Тушить фасоладу до окончательного смягчения фасоли и овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
Метки: суп |
10 невероятно вкусных супов со всего мира |
Метки: суп |
7 САМЫХ ВКУСНЫХ СУПОВ БЕЗ МЯСА |
Метки: суп |
СЫРНЫЙ СУПЧИК НА СКОРУЮ РУКУ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куриные ножки
2 плавленых сырка
4 картофеля
1 морковь
1 лук
50 гр поджаренных белых сухариков
50 мл растительного масла
соль, перец, ваши любимые приправы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон.Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности.Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками.Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, спассерованные лук и морковь, добавьте специи. Варите до полного растворения сырков.Подавайте с зеленью и сухариками.
Метки: суп |
РАЗНООБРАЗИЕ ВКУСНЫХ СЫРНЫХ СУПОВ |
Метки: суп |
Немецкий гороховый суп |
-Сухой горох – 1 ст;
-Репчатый лук – 1 головка:
-Морковь – 1 шт.;
-Картофель – 2-3 шт.;
-Колбаска копченая – 300 г(я брала "егерские",замечательно подойдут "охотничьи");
-лезеный лук-50г;
-Растительное и сливочное масло для обжарки;
-Черный перец, соль, лавровый лист.
Для этого супчика горох нужно замочить заранее. Если вы это сделаете с вечера, то утром быстро сварите суп.
Пока горох варится, вымоем, почистим морковку и нарежем ее соломкой. Луковицу тоже очистим и нашинкуем маленькими кубиками. Нальем в сковороду растительное масло, добавим к нему кусочек сливочного и раскалим. По очереди обжарим сначала морковку,затем лук ,чтобы они слегка подрумянились.
Вымоем, почистим и нарежем соломкой картошку. Колбасу очистим от пленки и нарежем кружочками.
Когда горох сварился, выложим в кастрюлю картофель, обжаренные морковь и лук. Дадим супу еще немного покипеть и заправим его колбасой и мелко нарезаным зеленым луком.
Горох должен полностью развариться в супе.
Метки: суп |
ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ |
Ингредиенты:
Метки: суп |
Сливочный суп с рисом и грибами |
Очень вкусный получается супчик! Детки сметают влет!
4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
400 г белых шампиньонов;
1 средняя морковь;
1 средняя луковица;
1 ст. ложка муки;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
2,5 л воды;
1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»);
2/3 стакана сливок (сметаны);
1 лавровый лист;
горсть нарезанной зелени свежей петрушки.
Метки: суп |
СУП ХАРЧО - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
Метки: суп |
ТОП-5 ЗИМНИХ РЕЦЕПТОВ СУПОВ |
Зимний суп с курицей и гренками
Время приготовления — 45 мин
Количество порций — 6 шт.
Ингредиенты:
Красная чечевица — 1 стакан
Вода — 2 л
Картофель — 4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сладкий желтый перец — 1 шт.
Куриное филе — 2 шт.
Сливки — 50 мл
Багет — 1/2 шт.
Растительное масло — для обжаривания
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 1 долька
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Чечевицу промыть, залить водой и довести до кипения. Варить, снимая пену, пока чистится и нарезается крупными кубиками картофель. Нарезанный картофель добавить к чечевице.
2. Овощи нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.
3. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить тонко нарезанные кусочки багета и натереть их очищенной долькой чеснока.
5. Куриное филе обжарить до золотистого цвета. Не пересушить.
6. Когда овощи в супе будут готовы, добавить соль и приправы. Взбить суп блендером, затем влить сливки и еще раз взбить.
7. Готовый суп подавать с курицей, гренками и зеленью.
Суп с белыми грибами и вермишелью
Ингредиенты:
Сушеные белые грибы — 100 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Куриные бедрышки — 2 шт.
Вермишель — по вкусу
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для сервировки
Приготовление:
1. Сухие грибы предварительно залить кипятком и отставить на 2 часа. Затем воду слить, грибы промыть под проточной водой и снова залить кипятком еще на 30 минут.
2. Репчатый лук очистить и разрезаем на две половины. Одну часть мелко нарубить, а вторую оставить для бульона. Очищенную морковь нарезать тонкими кольцами.
3. Из двух куриных бедрышек, половины луковицы и моркови сварить бульон. Лук и морковь выбросить, бедрышки вынуть, нарезать мясо и снова отправить в бульон.
4. Грибы нарезать тонкими полосками и вместе с измельченным луком обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
5. В бульон отправить грибы с луком, довести до кипения, добавить вермишель,соль, перец по вкусу и варить на среднем огне еще 15 минут.
6. Подать к столу вместе с хлебом.
Куриный суп с овощами и кукурузной крупой
Ингредиенты:
Куриный бульон — 2.5 л
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Кукурузная крупа — 1 стакан
Сливки — 200 мл
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить куриный бульон. Мясо вынуть из бульона, нарезать и вернуть в кастрюлю.
2. Картофель и морковь почистить. Картофель нарезать кубиками, морковь – тонкими четвертькольцами. Зелень мелко порубить.
3. Оправить в бульон овощи и кукурузную крупу, варить 20-25 минут или до готовности овощей и кукурузной крупы.
4. В конце влить сливки, приправить солью и перцем, добавить рубленую зелень и нарезанное мясо. Довести до кипения и снять с огня. Перед подачей дать постоять 15-30 минут.
Куриный суп с лапшой и овощами
Ингредиенты:
Куриные ножки — 2 шт.
Паста фетучини — 120 г
Лук — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 1-2 шт.
Корень петрушки — 1 шт.
Рубленая зелень петрушки — 2 ст.л.
Соль, молотый перец — по вкусу
Сухие пряные травы — 1/2 ч.л.
Вода — 2 л
Приготовление:
1. Куриные ножки залить холодной водой, довести до кипения и уменьшить огонь. Снять пену, добавить лук, лавровый лист и варить бульон в течение часа. Лук и лавровый лист удалить.
2. Морковь и корень петрушки очистить и нарезать соломкой.
3. Картофель нарезать небольшими кубиками ли брусочками.
4. Добавить в куриный бульон все овощи. Посолить, поперчить и добавить пряные травы.
5. Довести суп до кипения и варить на слабом огне 15 минут. Вынуть куриные ножки из кастрюли, отделить мясо и добавить его в суп.
6. Отправить в суп лапшу и, не размешивая, варить при слабом кипении до готовности.
7. При подаче посыпать суп рубленой зеленью петрушки.
Ингредиенты:
Для пельменей:
Начинка:
Мясной фарш — 300 г
Лук — 200 г
Вода — 5-6 ст.л.
Соль, молотый перец — по вкусу
Тесто:
Мука — 3 стакана
Вода — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Для супа:
Курица — 1.2 кг
Вода — 2.5 л
Лук — 1 шт.
Черный перец горошком — 5 шт.
Шафран 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Сушеная мята — по вкусу
Пельмени — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить пельмени:
Лук очень мелко нарезать и смешать с мясным фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить воду, перемешать.
2. Муку просеять. Яйцо слегка взбить венчиком. В муке сделать лунку, добавить яйцо и подсоленную воду. Замесить тесто. Обернуть пищевой пленкой и оставить на 30-40 минут.
3. Разделить тесто на 4 части. Из каждой части тонко раскатать тесто в круг. Нарезать каждый круг на полоски шириной 1 см. Присыпать мукой каждую полоску. Положить по 3 друг на друга и нарезать квадратиками 1 см на 1 см.
4. В каждый квадратик положить начинку и соединить два угла,чтобы получился треугольник. Затем края залепить и соединить два конца теста.
5. Разложить пельмени на присыпанной мукой доске и убрать в холодильник. Замороженные пельмени переложить с доски в пакет и хранить в морозильной камере.
6. Приготовить суп:
Курицу помыть. Положить в кастрюлю и налить воды. Как только закипит вода, снять пену. Посолить бульон по вкусу, добавить очищенный лук, черный перец горошком. Ниточки шафрана замочить в горячей воде (5-6 ст.л) на 10 минут. После процедить через сито и добавить шафрановую воду в бульон к курице и варить до готовности. Готовую курицу убрать из бульона, бульон процедить.
7. В кипящий бульон добавить пельмени (примерно 10-15 шт. на 1 порцию), и варить до готовности пельменей. Готовое блюдо посыпать сушеной мятой и любой зеленью. Отдельно можно подать очень мелко нарезанный чеснок, заправленный уксусом.
Метки: суп |
ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО-КРЕСТЬЯНСКИ |
Метки: суп |
СУП С ГАЛУШКАМИ |
Метки: суп кулинария |
Мега вкусные супы которые стоит попробовать |
Первые блюда традиционно лидируют по своей питательной ценности. Перед вами рецепты вкуснейших супов из разных стран, которые обязательно нужно приготовить.
Метки: суп кулинария |
Юшка грибная |
Метки: суп |
Суп "Удовольствие с неповторимым вкусом" |
Не проходите мимо этого вкусного, сытного и полезного супа! И пусть Вас не смущает, что он постный! Вкус у него поистине необыкновенный и сбалансированный!
Я люблю постные супы. И мне кажется, что они не могут не быть полезными. Они дают чувство сытости, но не нагружают желудок. Главными ингредиентами данного супа являются овощи и горох. Овощи содержат целый комплекс важных витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки. В горохе содержится большое количество антиоксидантов, белка и таких важных для организма минеральных веществ, как кальций и железо. Так что угощайтесь на здоровье!
Метки: суп |
Страницы: | [1] |