Taniaum

Наивкуснейшие рулеты с начинкой из крабовых палочек и филе сельди.

Попробуйте.Надеюсь понравятся.

ИНГРЕДИЕНТЫ

*******

сельдь, 300 грамм

петрушка, по вкусу

укроп, по вкусу

яйцо, 3 штук

морковь, 2 штук

майонез, по вкусу

лаваш, по вкусу

крабовые палочки, 400 грамм

чеснок, 2 зубч.

сыр, 300 грамм

*****

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Начинка 1:

*Рулет с сельдью*

300 г филе соленой сельди измельчить.

Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца( на терке),

2 вареные моркови( на терке). Добавить майонез и перемешать.

Смазать лаваш.Скрутить рулет.Дать настояться.

Я делала в 3 слоя.

********

Начинка2:

*Рулет из лаваша с крабовыми палочками*

Лаваш (тонкий) — 3 шт

Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 400 г

Яйцо (вареное) — 5 шт

Укроп — 100 г

Чеснок — 2 зуб.

Сыр твердый — 300 г

Майонез — 400 г

Для рулета нужно 3 начинки.

1. Укроп мелко режем.

Чеснок измельчаем , добавляем в укроп, перемешиваем .

Трем сыр на мелкой терке, добавляем майонез, все перемешиваем.

Первая начинка готова.

2. Яйца, сваренные вкрутую, рубим и смешиваем с майонезом.

3. Крабовые палочки мелко режем, добавляем майонез, перемешиваем.

Теперь все начинки нужно завернуть в лаваш.

Берем 1 лист лаваша, смазываем слегка майонезом,

выкладываем на него первую начинку

и распределяем по всей поверхности листа.

Заворачиваем туго.

Берем второй лист. Мажем майонезом, выкладываем яичную начинку.

Берем наш рулетик с укропом, кладем сверху на лист с яйцами

и закручиваем туго все в одну "колбаску".

Третий лист смазываем слегка майонезом, кладем на него крабовые палочки,

сверху наш рулет, который мы до этого закрутили, и заворачиваем все в один большой.

Потом заворачиваем рулет в пищевую пленку

и положим в холодильник.

Приятного аппетита!

От себя:я не смазывала ещё и каждый лаваш маионезом.По моему хватит того что маионез есть в начинках.

И палочки не резала,а развернула и положила на лаваш

http://ovkuse.ru/