Дневник Olora



Ингредиенты:
рыба по вкусу
яйца 4 шт.
лук по вкусу
майонез 2-3 ст. л.
сыр по вкусу

Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.

Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Olora