ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА

Среда, 13 Мая 2015 г. 23:17 + в цитатник

Цитата сообщения Лермонтовская_царица

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА

Ингредиенты:

✔ Вода — 1 л
✔ Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
✔ Луковая шелуха — 3 горсти
✔ Лавровый лист — 2 шт.
✔ Чеснок — 7 зубца
✔ Соль — 200 г
✔ Сахар — 2 ст. л.
✔ Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться.

2. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром.

3. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

источник - http://oppps.ru/ochen-vkusnoe-salo-goryachego-posola.html

La_Perla

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
блюда из мяса,курицы
заготовки,засолки(в т.ч. из рыбы, мяса)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/indrinka/post361866090/"> РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќРћР• РЎРђР›Рћ Р“РћР РЇР§Р•Р“Рћ РџРћРЎРћР›Рђ</a><br/>РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќРћР• РЎРђР›Рћ Р“РћР РЇР§Р•Р“Рћ РџРћРЎРћР›Рђ

РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќРћР• РЎРђР›Рћ Р“РћР РЇР§Р•Р“Рћ РџРћРЎРћР›Рђ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&#10004; Р’РѕРґР° вЂ” 1 Р»
&#10004; РЎРІРёРЅРѕРµ СЃР°Р»Рѕ СЃ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєР°РјРё РјСЏСЃР° вЂ” 1 РєРі
&#10004; Р›СѓРєРѕРІР°СЏ С€РµР»СѓС…Р° вЂ” 3 РіРѕСЂСЃС‚Рё
&#10004; Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ вЂ” 2 С€С‚.
&#10004; Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ” 7 Р·СѓР±С†Р°
&#10004; РЎРѕР»СЊ вЂ” 200 Рі
&#10004; РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 2 СЃС‚. Р».
&#10004; РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РќР°Р±РµСЂРёС‚Рµ РІ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ РІРѕРґСѓ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ РЅРµРµ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, Р»СѓРєРѕРІСѓСЋ С€РµР»СѓС…Сѓ Рё СЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІР°СЂРёС‚СЊСЃСЏ.

2. Р›СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рё РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рё Р±РѕР»СЊС€Рµ. РљРѕРіРґР° РІРѕРґР° Р·Р°РєРёРїРёС‚, РїРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РЅРµРµ РѕР±РјС‹С‚РѕРµ СЃР°Р»Рѕ вЂ” РїСѓСЃС‚СЊ РѕРЅРѕ РїСЂРѕРІР°СЂРёС‚СЃСЏ РµС‰Рµ 20вЂ”30 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/indrinka/post361866090/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Музыка

-Новости

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА