Цитата сообщения Belka-Elka Простой творожный густой крем для торта


Ингредиенты:
- 320 гр творога
- 175 гр масла
- 90 гр сахарной пудры
- 65 гр сгущенки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 столовая ложка коньяка или десертного вина
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
Ваш крем готов!