"Я никогда не забуду как билась головой об эти масла. А потом мне повезло, так как я нашла на немецком сайте концепцию применения и смешивания растительных масел для натуральной косметики. Она была разработана одним профессором для промышленности, которая производит натуральную косметику. Вот тогда у меня в голове все стало на свои места"(с).

Комбинация растительных масел ( Olionatura ® )
Перевод работы H. Käser "Öle kombinieren:Kombinationsstrategien"

Здесь показана группировка различных масел, на которую вы можете ориентироватся при выборе комбинаций масел в своих рецептурах (или замену масла в рецепте). Информация носит рекомендательный характер.

Группировка в основном построена на особенностях жирных кислот. Здесь рассмотрены группы самых основных кислот: олеиновой, пальмитиновой, линолевой и линоленовой. Из которых линоленовые кислоты рассматриваются в качестве добавки, а остальные составляют основу рецептуры. Конечно? в своих рецептурах вы можете сделать акцент на определенную группу кислот-олеиновую или линоленовую.

Читать дальше

Серия сообщений "Растительные масла ":
Часть 1 - РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
Часть 2 - Увлажняющие средства для кожи своими руками
...
Часть 15 - Инфузные масла
Часть 16 - Расчет объема масел
Часть 17 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 18 - Процентное содержание масел в кремах и смесях
Часть 19 - Оливковое масло с травами и специями

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 38 - СО2 экстракты в косметике
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

Серия сообщений "Ингредиенты для косметики":
Часть 1 - Косметические кислоты
Часть 2 - Применение активных компонентов в косметической продукции по типу кожи
...
Часть 18 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 19 - Янтарная кислота
Часть 20 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 21 - Витамины в косметике
Часть 22 - Процентное содержание масел в кремах и смесях
...
Часть 24 - Аюрведические пудры
Часть 25 - Гинкго билоба
Часть 26 - Жидкие экстракты в косметологии

1.


2.


Для зон вокруг глаз:
-от 5 до 20% жирная фаза

Крем-гель:
-...до 30% жирная фаза

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 37 - Начинающим кремоварам (чтобы крем не расслаивался)
Часть 38 - СО2 экстракты в косметике
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

Серия сообщений "Ингредиенты для косметики":
Часть 1 - Косметические кислоты
Часть 2 - Применение активных компонентов в косметической продукции по типу кожи
...
Часть 16 - Правда и мифы современной косметики
Часть 17 - Как делать растительные экстракты
Часть 18 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 19 - Янтарная кислота
Часть 20 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
...
Часть 24 - Аюрведические пудры
Часть 25 - Гинкго билоба
Часть 26 - Жидкие экстракты в косметологии

ПИТАНИЕ
Растительные компоненты и экстракты: овса, виноградной косточки, семян тыквы, мёд, голубика, облепиха, ростки ячменя, зелёный чай, банан, манго, хризантема.

Активы: концентрат дрожжей, молочный комплекс, морская ДНК.

УВЛАЖНЕНИЕ
Растительные экстракты: брусника, морошка грибы Шиитаке, виноградная косточка, чёрная смородина, женьшень, имбирь, каштан конский, липа, малина, облепиха, овёс, огурец, ростки ячменя, семена тыквы, ламинария, зелёный чай, солодка, хвощ, гуава, лотос, манго, хризантема, хлопок, водяной кресс, водяная лилия, критум морской, инжир, клубника.

Гидрозоли: ромашка, нероли, алое гель.

Активы: гиалуроновая к-та, аллантоин, Д-пантенол, пептиды шелка, витамин Е, хитозан, концентрат дрожжей.

ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ
Растительные экстракты: брусника, малина, облепиха, виноградная косточка, гаммамелис, календула, берёзы почки, кора дуба, ростки ячменя, хвощ, шишки хмеля, чёрная смородина, шиповник, имбирь, солодка, семена тыквы, каштан конский, липа, петрушка, ромашка, эхинацея, женьшень, жимолость, хризантема, водяной кресс, лилия, ири,. пасифлора.

Активы: аллантоин, витамин Е, витамин С, экстракт устриц, салициловая к-та.

Гидрозоли: гаммамелис, лаванда, ромашка, нероли, розмарин, гель алое.

АНТИОКСИДАНТЫ, ТОНИКИ
Растительные экстракты: зелёный чай, женьшень, виноградная косточка, грибы шиитаке, брусника, гаммамелис, голубика, имбирь, кофе, морошка, облепиха, овёс, огурец, почки берёзы, петрушка, родиола розовая, ростки ячменя, эхинацея, ламинария, солодка, фукус, чёрная смородина, шиповник, шишки хмеля, листья оливы, гуава, лотос, папайя, водяной крес, зелёный кофе, ирис, красное вино, критум морской, пасифлора, клубника.

Активы: витамин Е, витамин С.

Гидрозоли: василёк, гаммамелис, лаванда, розмарин, нероли, роза.

ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ
Растительные экстракты: грибы Шиитаке, зелёный чай, женьшень, родиола розовая, облепиха, морошка, брусника, овёс, виноградная косточка, ростки ячменя, семена тыквы, шиповник, готу кола, жимолость японская, листья оливы, лотос, банан, гуава, хризантема.

Активы: витамин Е, пептиды шелка.

Гидрозоли: роза.

ЗАЩИТА ОТ УФ-ЛУЧЕЙ
Растительные экстракты: зелёный чай, петрушка, женьшень, водяная лилия, зелёный кофе, критум морской.

Активы: аллантоин, витамин Е, витамин С активный, хитозан.

ЗАЩИТА ОТ ХОЛОДА И ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУРЫ
Растительные экстракты: липа, морошка, виноградная косточка, женьшень, родиола розовая, шиповник.

Активы: аллантоин, витамин Е.

АНТИЦЕЛЛЮЛИТНЫЕ И ДРЕНАЖНЫЕ
Растительные экстракты: готу кола, фукус, кофе, хвощ полевой, петрушка, зелёный чай, каштан конский, хризантема, зелёный кофе, критум морской.

АДАПТОГЕНЫ
Растительные экстракты: женьшень, родиола розовая, липа.

РЕГЕНЕРАЦИЯ
Растительные экстракты: хризантема, морошка, грибы шиитаке, брусника, виноградная косточка, жень-шень, календула, чёрная смородина, готу кола, лотос, манго, шиповник, критум морской, пасифлора, инжир.

Активы: витамин Е, Д-пантенол, молочный комплекс, морская ДНК.

Гидрозоли: ромашка, василёк, алое гель.

УЛУЧШАЮЩИЕ ЭЛАСТИЧНОСТЬ.ПОДТЯГИВАЮЩИЕ
Растительные экстракты: грибы шиитаке, виноградная косточка, голубика, имбирь, кофе, облепиха, овёс, почки берёзы, родиола розовая, ростки ячменя, семена тыквы, солодка, фукус, хвощ, шиповник, готу кола, жимолость, банан, гуава, листья олив, лотос, водяной кресс, ирис.

Активы: концентрат дрожжей, витамин С активный, коллаген+эластин, морская ДНК.

УЛУЧШАЮЩИЕ ЦВЕТ ЛИЦА
Растительные экстракты: виноградная косточка, готу кола, банан, гуава, манго, огурец, петрушка, лотос.

Активы: витамин С активный, коллаген+эластин, Д-пантенол, пептиды шелка.

Гидрозоли: василёк, алое гель.

ОЧИЩАЮЩИЕ
Растительные экстракты: липа, малина, календула, почки берёзы, ламинария, солодка, лотос, папайя, водяная лилия, зелёный кофе, ирис.

Активы: концентрат дрожжей.

Гидрозоли: лаванда, розмарин, нероли, ромашка.

ОТШЕЛУШИВАЮЩИЕ
Растительные экстракты: папайя, манго, виноградная косточка, инжир, клубника.

УКРЕПЛЕНИЕ СОСУДОВ
Растительные экстракты: гингко билоба, гибискус, голубика, жимолость, календула, каштан конский, кора дуба, хвощ, шишки хмеля, красное вино, роза москета.

Гидрозоли: василёк

ВЯЖУЩИЕ
Растительные экстракты: брусника, виноградная косточка, гаммамелис, каштан конский, кора дуба, огурец, ромашка, хвощ, водяная лилия.

Гидрозоли: роза, лаванда, нероли, розмарин.

ИМУНОСТИМУЛИРУЮЩИЕ
Растительные экстракты: фукус, эхинацея, женьшень, роза москета, солодка.

Активы: хитозан, концентрат дрожжей.

Гидрозоли: розмарин, алое гель.

ОХЛАЖДАЮЩИЕ
Растительные экстракты: огурец, мята, розмарин, хлопок.

Активы: ментол
Гидрозоли: розмарин, нероли, мята.

ДЛЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИ
Растительные экстракты: банан, ромашка, календула, кора дуба, листья оливы, малина, мёд, папайя, родиола розовая, зелёный чай, солодка, семена тыквы, цветочная пыльца, чёрная смородина, красное вино, пасифлора, водяной кресс, водяная лилия.

Активы: Д-пантенол, аллантоин, витамин Е, морская ДНК.

Гидрозоли: ромашка, календула, василёк, липа.

Источник: http://aroma-club.forum2x2.ru/t374-topic

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 34 - Компоненты для ухода за кожей век
Часть 35 - Заметки для кремоваров
Часть 36 - Шпаргалка кремовара
Часть 37 - Начинающим кремоварам (чтобы крем не расслаивался)
Часть 38 - СО2 экстракты в косметике
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

ОСНОВЫ В КРЕМОВАРЕНИИ

Выношу инфу, которая необходима и без которой новички будут долго плутать в цветнике под названием кремоВАРЕНИЕ!
Автор приведенного текста - Елена Паж:

Масла, подходящие для смешанной/жирной/проблемной кожи (все равно любое масло лучше сначала тестировать в чистом виде, хотя результат от масла в смеси может отличаться):
грейпфрутовых косточек, рисовых отрубей, мака, маракуйи, виноградной косточки (не всегда подходит), хлопка, марулы, янгу, таману, макадамии, энотеры, семян черной смородины ( 4 последних лучше в крема на ночь), тыквы, сасанквы (камелии), черного тмина, лесного ореха (стягивает поры), вишневых косточек масло, гранатовых косточек масло, шиповника масло, масло ежемалины, норковое масло.

Нюансы:
-если ваша кожа "грязная" - есть комедоны, воспаления с гнойным содержимым - не нужно вводить в рецепт крема масло лесного ореха, чтобы не стягивать итак грязные поры.
- норковое, тыквенное, шиповника масло при жирной/проблемной коже лучше использовать в осенних и зимних кремах для придания крему защитных свойств.


Для того, чтобы сделать крем нужны обязательно 3 составляющих:
- водная часть (вода, отвар, гидролат, сок, молоко и т.д.)
- жирная часть (масло растительное, животные жиры, ланолин, силиконы, воски и т.д.)
- эмульгатор (специальный эмульгатор для кремов или воск, ланолин и др. - крема на специальных эмульгаторах делать проще, консистенция получается приятнее, а эмульсия - стабильнее)
То есть крем - это эмульсия, которая состоит из жира и воды, а эмульгатор их связывает. При отсутствии эмульгатора жир (масло) всегда будет находиться (плавать) на поверхности воды (вспомните поверхность супа или двухфазные тоники).

И НЕ ЗАБЫВАЕМ О КОНСЕРВАНТЕ!!!

Кремы - мази мягкой консистенции, представляющие собой эмульсии типа масло в воде или вода в масле
Эмульгаторы - вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей.
Эму́льсия -дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперснойфазой. Эмульсии низкой концентрации - неструктурированные жидкости.

Дополнительно крем может содержать: консерванты, активные вещества, растительные экстракты, эфирные масла и др. Для стабилизации эмульсии (чтобы крем не расслоился) и для того, чтобы использоватьменьше эмульгаторов, могут использоваться гелеобразователи (карбопол,ксантан и др) и загустители.

Подбор компонентов зависит от проблемы которую вы хотите с помощью крема решить. Кремы и сыворотки от морщин применять надо не менее 4-6 месяцев, противовоспалительные до устранения проблемы.

Еще многое зависит от кожи, у некоторых людей кожа быстро привыкает к определенным компонентам и им надо менять состав каждые 3 месяца, а есть люди, которые пользуются одним кремом год и привыкания не наблюдается

Экстракты должны подбираться по действию, т.е. если делаете противовоспалительный крем, выбираете один сильный экстракт, остальные как дополняющие его действие.
Экстракты еще можно сочетать "по цветам", например красные ягоды с красными, черные с черными, древесные с древесными, цветочные с цветочными и т.д


Процент активных ингредиентов в креме:

20-25 лет 5%, до 10% при проблемной коже
25-35 10%,до 15% при проблемах
35-45 12 %,до 15% при пробл.
45-60 15%,
а свыше 60 лет можно до 25% увеличить.
Средствами с максимальной концентрацией активов надо пользоваться до устранения проблемы, т.е. курсами. До 17% для зрелой кожи можно увеличить, даже до 20,
НО! Это в самом крайнем случае, когда имеются очень и очень серьезные проблемы и такие средства можно отнести к лечебным!

Процентное содержание масел в кремах и смесях:

авокадо - 10- 50%
арахисовое до 25%
бораго - до 10% для любого типа кожи
бразильский орех 3-10%
бурити 2-10%
виноградное масло - 10-15%
жожоба- 10% - 25%
зародыши пшеницы 10-15 %
касторовое масло- до 10%.
конопля до 10%
кокосовое - 10-50%.
кофе черный - до 5%, максимум до 10%
кукуй - 10-15%
кунжут – до 50%
лесной орех - 10-15%
макадамия -10-50%
манго - до 20 %;
моркови масло 2-5%, волосы - 5-10%
миндаль – 10-50%
норковое - до 3%
пальмовое до 2%
рисовых отрубей - 40%
рисовых зародышей - 0,1%
сасанква - можно использовать как базу без ограничения процента
сафлоровое до 50%
таману 5-10%
черная смородина - 10-20%
шиповник – до 10%
энотера - 10-30%
вит.А - до 1%
вит.Е - до 1%

Инфа с форума Аромавита

В Жирную фазу крема, как уже было сказано, входят масла, эмульгаторы (могут входить еще силиконы).

Примерные проценты жирной фазы:

Смешанная/жирная/проблемная кожа - крема:15-20% (больший процент - на ночь), сыворотки - 5-8%

Сухая/чувствительная кожа - крема: 20-30%, сыворотки - 7-10%

Нормальная кожа - крема: 15-25%

В жирную фазу крема считается и ЭМУЛЬГАТОР, который вы используете.

Т.е., 20% - это не значит 20% масел.

Для более плотной текстуры крема общее количество эмульгаторов около 8-10%. В качестве моноэмульгатора лучше брать эмульсионный воск, БТМС, самоэмульгирующая основа (там, где в составе цетиловый/цетеариловый спирт)

Делать текстуру крема плотнее рекомендуется осенью-зимой.

Силиконы (а именно диметикон) добавляются в косметику для улучшения текстуры, для кожи они нейтральны, если взято небольшое количество. Если, например, в шампунях и средствах по уходу за волосами много силикона, то волосы начинают электризоваться.


В зависимости от того, какие первоочередные задачи будут у крема, подбираются и активные компоненты (экстракты, увлажнители, и пр.)

Если основная задача - увлажнение (а зимой должная быть еще и защита) - основные увлажняющие ингредиенты: алоэ, аллантоин, коньяк маннан, бетаин, мочевина, лактат натрия, хитозан, гиалуроновая кислота, глицерин (маленький процент), протеины шелка.

Питание - коллаген, протеиновые комплексы, ланолин, спермацет, глюкозамин, бета-глюкан, сквалан.

Отшелушивание, борьба с постакне - в креме должны присутствовать кислоты, энзимы (молочная, винная, салициловая, фруктовые кислоты; папаин, пудра папайи)

Снятие раздражений, покраснений, аллергий, дерматозов, экзем - д-пантенол, аллантоин, оксид цинка, сера, витамин Е, экстракт пиона, подорожника, ромашки

Общая рекомендация по составлению рецепта:

Смотрите процент активов (ниже) по возрасту и типам кожи;

определите, лечебный будет крем/комплекс или ежедневный ( в зависимости от этого рассчитывайте процент активных веществ).
Подбираете активные вещества с необходимым действием.
Старайтесь не перегружать крем ингредиентами - например 2-3 увлажняюих, 1-2 для проблемной кожи, 2-3 возрастных с разным действием.

Или разделяйте крем на дневной и ночной.

Как правило,рекомендуется кислоты, восстанавливающие ингредиенты (в т.ч. некоторые масла) и лечебные использовать в ночных кремах.

Общий процент эмульгаторов в креме - для плотной эмульсии до 10%, для молочка - 4-6%, для сыворотки - 2-3%


Измеряете кислотность готового крема - если надо, добавляете кислоты для нормального уровня рН

Подбираете эфирные масла с тем действием, которое необходимо. Начинаете с меньшего процента их ввода.

Подбирая эфирные масла, не забывайте об особенностях именно Вашего организма! Учитывайте давление - пониженное или повышенное, аллергия - если есть и другое...

Источник: http://aroma-club.forum2x2.ru/t374-topic

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 33 - Что нужно знать начинающему кремовару?
Часть 34 - Компоненты для ухода за кожей век
Часть 35 - Заметки для кремоваров
Часть 36 - Шпаргалка кремовара
Часть 37 - Начинающим кремоварам (чтобы крем не расслаивался)
...
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

Что нужно знать начинающему кремовару, не углубляясь в дебри коллоидной химии?
Чтобы крем получился стабильным и не расслоился через некоторое время после приготовления нужно, чтобы было соблюдено всего лишь одно условие:

Жирные масла, входящие в состав крема, и эмульгатор (эмульгаторы) соответствовали по характеристикам друг другу.

Здесь нам нужно вместе пройти по лезвию бритвы, чтобы не свалится в одну сторону, где нас ждут демонические расчёты и формулы коллоидной химии, и не упасть в другую - упрощающую всё до примитивизма.

Итак, я представляю вам двух друзей: гидрофильный и липофильный эмульгатор! Знакомьтесь!

1.




Гидрофильный эмульгатор это цельная молекула одна часть которой очень любит воду и хорошо в ней растворяется. Это часть голова (гидрофильная часть), но у неё есть и другая часть так называемый липофильный хвост, который делает эту молекулу так же растворимой и в жирах. Гидрофильная часть, то есть голова у этой молекулы значительно больше, чем липофильная (хвост) и поэтому воду эта молекула любит больше чем жир.

2.


Липофильный эмульгатор
У липофильного хвостатого товарища всё наоборот, голова маленькая, зато хвост огромный. Воду любит мало за то жир просто обожает!

Так же есть эмульгаторы у которых размеры головы и хвоста примерно одинаковые.

Любой эмульгатор принято характеризовать значением… не удивляйтесь, ГОЛОВА/ХВОСТ.
Это значение измеряется целым числом от 1 до 20 и это число называется ГЛБ (HLB).
Чем больше голова и чем меньше хвост тем больше значение этого числа. То есть у гидрофильных эмульгаторов значения ГЛБ высокие, а у липофильных наоборот низкие.

Жиры - жирные масла и воски также характеризуются значением ГЛБ (HLB), так как жиры по своей структуре тоже полярные молекулы (состоят из двух частей) и у них так же есть гидрофильная и липофильная часть.
Главное правило стабильного крема

Чтобы крем был стабильный и не расслаивался нужно чтобы соотношение ГОЛОВА/ХВОСТ - ГЛБ (HLB) у жирной фазы (масла) было точно такое же как у эмульгаторов.

То есть ГЛБ жирных масел = ГЛБ эмульгаторов.

Так же опытным путём было установлено что эмульсии (крема) в состав которых входит два эмульгатора с разными значениями ГЛБ, более стабильны, чем те крема, которые сварены на основе одного эмульгатора.

Главный вывод:
Для получения стабильного крема, который не расслаивается необходимо использовать два эмульгатора один с высоким другой с низким ГЛБ.

Как рассчитать рецептуру крема

Составление рецептур крема - очень увлекательное и интересное занятие вы можете самостоятельно составить для себя крем исходя из типа вашей кожи ,и тех проблем которые этот крем призван устранять. В состав крема могут входить любые жирные масла. Жирных масел может быть несколько от 2 до 10 видов, хотя как правило используют не более 5 -6. В качестве вводной фазы могут использоваться гидролаты, цветочные воды, отвары трав и экстракты лекарственных растений.
Чётких правил, регламентирующих ввод масел и активов в крем нет, это скорее процесс творческий. Хотя для составления сложных профессиональных кремов конечно требуется знание основ косметологии. Добавление в крем эфирных масел и других активов не влияет на устойчивость эмульсии крема.

Главное правило стабильного крема, чтобы ГЛБ жирных масел = ГЛБ эмульгаторов.


Какой процент эмульгатора вводить в крем?


Процент ввода эмульгатора, как правило, определяется эмпирически, то есть опытным путём. Обычно процент ввода эмульгатора в крем колеблется от 1,5 до 5% и рассчитывается по сложным формулам. Для домашнего кремоварения в 90% случаях можно принять процент ввода эмульгатора от 2 до 3% по массе от массы готового крема.
Если тип крема - масло в воде, то следует использовать больший процент гидрофильного эмульгатора в высоким ГЛБ - от 60 до 80%.
И наоборот, если тип крема вода в масле, то следует отдавать предпочтение липофильным эмульгаторам с низким ГЛБ и вводить их в количестве 60- 80% (от массы всех эмульгаторов).


Как рассчитать крем - ГЛБ жирных масел и ГЛБ эмульгаторов

Специально для расчёта крема мы разработали калькулятор кремовара: http://www.aromagazin.ru/index.php?ukey=auxpage_onlajn-kalkuljator-kremovara. С помощью него вы легко рассчитаете ГЛБ жирных масел входящих в состав любого вашего крема а так же ГЛБ и массу эмульгаторов которые требуются для эмульгирования тех жирных масел которые вы выбрали.


Так же опытным путём было установлено что эмульсии (крема) в состав которых входит два эмульгатора с разными значениями ГЛБ, более стабильны, чем те крема, которые сварены на основе одного эмульгатора.
И это понятно на рисунках ниже изображена эмульсия на основе только одного эмульгатора липофильного и далее гидрофильного.

Источник: http://www.aromagazin.ru/index.php?ukey=auxpage_osnovy-domashnego-kremovareniya

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 31 - Основные принципы составления рецепта крема
Часть 32 - Важные ингредиенты в солнцезащитных средствах
Часть 33 - Что нужно знать начинающему кремовару?
Часть 34 - Компоненты для ухода за кожей век
Часть 35 - Заметки для кремоваров
...
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

Основа косметического средства – это то, что останется от него, если вычесть биологически активные добавки.

Кремы могут быть жировыми (мази) и эмульсионными.

Мази готовятся сплавлением жировых компонентов разной степени твердости без добавления воды. При нанесении на кожу мази кажутся липкими, плохо впитываются и оставляют жирный блеск.

Эмульсионные кремы содержат водную и масляную фазу. В эмульсиях типа “масло-в-воде” капельки масла находятся в водном растворе, а в эмульсиях типа “вода-в-масле”, наоборот, капельки воды окружены масляной фазой. Наиболее распространенным типом эмульсий является “масло-в-воде”, на основе которых создается широкий спектр косметических средств, начиная от питательных кремов и заканчивая легким молочком или дневным кремом.

Масляная фаза эмульсионных кремов содержит жиры, гидрофобные эмоленты (вещества, смягчающие кожу), жирорастворимые активные добавки, а в водной фазе находятся консерванты и водорастворимые активные компоненты. Обязательным компонентом эмульсионной системы являются эмульгаторы. Кроме того, эмульсия может содержать загустители, красители, УФ-фильтры, отдушки.

Особую группу составляют гели, которые не содержат жиров. Их готовят на основе особых веществ, которые при смешивании с водой образуют вязкую массу или застывают как желатин.

Крем состоит из жирной, водной и активной фазы.

ВФ (водная фаза) включает:

вода (де ионизированная, стерилизованная, дистиллированная),
гидролаты (подбираются исходя из потребностей кожи),
гелеобразователи, которые растворяются в воде (например, гуаровая и ксантановая камедь, гиалуроновая кислота, хитозан, биоферментированная ламинария), — эти компоненты позволяют сделать эмульсию «прочнее» и получить приятную консистенцию.

ЖФ (жирная фаза):

базовые (жирные) масла,
эмульгаторы и со-эмульгаторы/загустители, т.е. ингредиенты, которые и делают нашу эмульсию эмульсией,
эмоленты, помогающие улучшить тактильные ощущения (например, сквалан и триглицериды, силиконы).

АФ (активная фаза) включает компоненты, которые и будут определять основной эффект действия крема.

Наиболее распространенным типом эмульсий является “масло-в-воде”, это значит, что большую часть эмульсии занимает водная фаза, обычно это соотношение 70/30 по отношению к жирной фазе.

Активная фаза крема составляет 5-7 % для молодой кожи и до 25% для зрелой.

При выборе эмульгатора нужно руководствоваться свойствами желаемого крема, его жирностью (вода в масле или масло в воде) и свойствами эмульгатора. В описании эмульгатора обычно пишется процент ввода, температура, при которой он расплавляется (обычно 50-70 градусов) и для каких эмульсий предназначен.

В крем желательно добавить консервант. Это важный антимикробный компонент, препятствующий развитию микробного заражения, способного вызвать порчу крема, а в худшем случае — заболевание кожи. Либо использовать крем в течении нескольких дней и хранить в холодильнике, что не всегда удобно.

Источник: http://handmade-cosmetic.ru/osnovnye-principy-recepta.html.

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 29 - Как приготовить бальзам для волос
Часть 30 - Бальзам для кожи вокруг глаз
Часть 31 - Основные принципы составления рецепта крема
Часть 32 - Важные ингредиенты в солнцезащитных средствах
Часть 33 - Что нужно знать начинающему кремовару?
...
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 14 - Состав активных компонентов при возрастных изменениях кожи
Часть 15 - Натуральная косметика. Взбитое крем-суфле. МК
Часть 16 - Кремоварение для начинающих
Часть 17 - Мастер классы по кремам
Часть 18 - Правда про бальзамы:)
...
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

Серия сообщений "Алхимические МК (мыловарство и прочее колдунство)":
Часть 1 - МЫЛО С НУЛЯ (холодный способ)
Часть 2 - Кремоварение для начинающих
Часть 3 - Лосьон для проблемной кожи
Часть 4 - Мастер классы по кремам
...
Часть 11 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 12 - Масло для кутикулы и ногтей
Часть 13 - Антицеллюлитный скраб для тела из морской соли и вородослей. МК.

Кремоварение лучше начинать с простеньких рецептов, которые не требуют большого количества ингредиентов и просты в изготовлении. Лучше даже для начала обойтись без эмульгаторов и просто сделать взбитое масло, а еще лучше сделать взбитое крем-суфле. В результате получится чудесное средство для тела с необычной сливочной текстурой, которое просто тает на коже.



Рецепт взбитого крема-суфле (на 100 гр масел):
Ши масло (45%) – 45 гр.
Кокосовое масло (12%) – 12 гр.
Какао масло (5%) – 5 гр
Виноградных косточек масло (15%) – 15 гр.
Миндаля масло (15%) – 15 гр.
Крахмал (кукурузный или картофельный) (7%) – 7 гр.
Витамин E (1%) – 1 гр.

Крахмал добавляется для того, чтобы на коже не было чувство жирности и липкости. Он придает взбитым маслам легкость и воздушность. Благодаря ему крем-суфле будет прекрасно распределяться по коже.

Витамин E используется в качестве натурального консерванта, а так же как увлажнитель и антиоксидант. Стоит отметить, что применение витамина E как натурального консерванта (средства для продления срока хранения) актуально именно для данного рецепта, в котором отсутствует водная составляющая, а имеется лишь смесь масел.

Масла, как твердые, так и жидкие можно взять на свой вкус или исходя из типа кожи. Важно соотношение масел – жидких и твердых. В данном рецепте соотношение твердые/жидкие – 70/30. Можно брать другое соотношение масел – 60/40 или 50/50. В зависимости от соотношения будет меняться и текстура крема-суфле – если нужна более легкая и сливочная, то твердых масел надо брать поменьше, а если более кремовая, то, наоборот, побольше.

Вообще, процесс приготовления взбитого крема-суфле несколько напоминает процесс приготовления взбитого мыла с нуля.

Для начала надо растопить твердые масла, но не до жидкого состояния, а чтобы они стали просто мягкими. Какао масло следует растапливать в отдельной емкости, а потом примешивать к ши и кокосовому. Когда масла станут мягкими надо взять миксер и хорошенько их повзбивать.


Затем на некоторое время поставить в морозилку, пока по краям не станет образовываться корочка.



Образовывается она довольно быстро – буквально одна-две минуты, так что не стоит забывать емкость в морозилке, чтобы не начинать потом все с начала.
Корочку надо соскрести, снова хорошенько взбить масла и еще раз поставить на пару минут в морозилку (снова до корочки). Затем снова соскрести корочку, взбить масла, добавить к ним жидкие масла и снова хорошенько взбить. Взбивать следует до нужной консистенции (масса должна держаться на венчиках миксера). Затем надо добавить витамин E, крахмал и еще чуток взбить. При желании можно добавить немного эфирных масел.



Уже можно тестировать на коже и восхищаться тем, как, казалось бы, жирные масла тают на коже и впитываются.)

Теперь получившееся взбитое крем-суфле надо переложить в емкость, где оно будет храниться. В холодильник убирать не надо – оно не потеряет своей формы.

Это безводный масляный продукт, который не требует дополнительной консервации, достаточно витамина E. Срок хранения около трех месяцев. Хотя… наверняка это чудесное масло-суфле израсходуется значительно быстрее. Главное не делать его надолго впрок, а лучше маленькими порциями, ведь процесс приготовления довольно прост.

Источник: http://soap-fabrik.ru/kremovarenie/vzbitoe-krem-sufle.html

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 13 - Применение активных компонентов в косметической продукции по типу кожи
Часть 14 - Состав активных компонентов при возрастных изменениях кожи
Часть 15 - Натуральная косметика. Взбитое крем-суфле. МК
Часть 16 - Кремоварение для начинающих
Часть 17 - Мастер классы по кремам
...
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос

Заниматься кремоварением не так уж и сложно, как сразу может показаться. Более того, это крайне полезное и интересное увлечение. Вы сможете подобрать самые удачные сочетания продуктов, подходящих именно для вашей кожи.

Основные ингредиенты для домашнего кремоварения. Крем должен готовиться из четырех обязательных составляющих:
1. Водная часть.
2. Жирная часть.
3. Эмульгатор.
4. Активные вещества.

Простыми словами, крем – это эмульсия, состоящая из воды и жира, а эмульгатор их связывает между собой. Если его не добавить, то масло будет просто плавать на поверхности воды (подобно двухфазному тонику).

Активные вещества помогают справиться с проблемами кожи и обогатить ее необходимыми витаминами.

Для водной фазы крема подойдет обычная очищенная вода. Также можно использовать покупную деминерализованную или дистиллированную воду. По желанию можно добавлять активные водорастворимые вещества, к примеру, аллантоин (помогает формированию здоровых тканей, обладает исцеляющими и противовоспалительными свойствами), отвары и настои трав. В этом случае в состав крема должен входить консервант, потому что такая эмульсия быстро портится.

Жирную фазу крема составляют различные растительные жидкие (масло авокадо, персика, миндаля, жожоба ) и твердые масла (какао, ши), силикон, воски, витамин Е. Их можно комбинировать исходя из потребностей кожи. Масло ши, к примеру, обладает смягчающим и защитным действием, используется для профилактики кожных заболеваний, масло авокадо – питает, увлажняет и омолаживает.

Эмульгаторы в домашнем кремоварении бывают натуральными и синтетическими. Если вы хотите сохранить природную структуру крема, то лучше использовать первые. К ним относятся: ксиланс (пшеничный эмульгирующий воск, изготавливается из пшеничных отрубей, крем с ним получается довольно плотной текстуры), оливем 1000 (изготовлен на основе оливкового масла), планта-М, пролипид 141 и др.

К активным веществам относятся: эфирные масла (масло лимона, апельсина, розы, пачули, розмарина, чайного дерева и др.), эластин (используется для восстановления упругости и эластичности кожи, применяется в уходе за увядающей и зрелой кожей), альфа-бисаболол (обладает противовоспалительными свойствами, используется в кремах для защиты от солнца). Также можно добавлять растительные вещества – экстракт меристемы, алоэ-вера и др.

Алоэ можно использовать в виде концентрата, масла или геля. Растение прекрасно смягчает, тонизирует и освежает кожу.

Масло лимона улучшает цвет лица, обладает отбеливающим, антисептическим и омолаживающим эффектом.

Масло апельсина, помимо своих противовоспалительных свойств, смягчает, увлажняет и стимулирует рост новых клеток.

Масло розы – прекрасное омолаживающее средство, помогает разгладить морщины, выровнять цвет лица, устранить шелушение и избавится от пигментных пятен.

Масло розмарина – настоящее спасение для жирной кожи, склонной к появлению черных точек и прыщей. Оно очищает кожу от высыпаний и оказывает заживляющее действие.

Чайное дерево является сильнейшим антисептиком, масло отлично справляется с любым раздражением, воспалением и высыпаниями на коже.

В крем можно также добавлять скрабящие частицы, перламутр для мыла (например, если это крем для тела), фруктовую пудру и т.д. В домашнем кремоварении все активные вещества нужно добавлять в почти готовый продукт, который остыл до температуры тела, иначе они потеряют свои свойства. Исходя из полностью натурального состава крема, можно сделать вывод, что храниться он будет недолго. Это так. Если вы готовите крем для себя, вы можете делать его в небольших количествах и хранить в холодильнике. Если же вы делаете крем на подарок или просто хотите продлить его срок годности, понадобится консервант. Никакого вреда он не принесет, ведь в большинстве продуктов из супермаркета содержаться консерванты, и если мы их используем в еде, то наверняка их можно добавить в крем.

Рассмотрим технологию приготовления на примере домашнего увлажняющего крема. Этот рецепт очень простой. Вам понадобится:
Жирная фаза: 10 мл. миндального масла, 10 мл. масла ростков пшеницы, 20 мл. масла жожоба.
Водная фаза: 45 мл. воды,
Эмульгатор: 10 мл. повалакса. 5 мл. экстракта алоэ. 0.5 ч.л. буры.

Отмерьте необходимое количество жирной фазы и эмульгатора. Поместите их в емкость и поставьте на водяную баню. Периодически помешивайте до полного растворения воска. Отмерьте воду, добавьте в нее буру и влейте тонкой струйкой к основной массе. Смесь приобретет белый цвет, а благодаря маслу жожоба станет немного желтоватой. Снимите крем с огня и остудите. В остывшую массу добавьте экстракт алоэ. Переложите крем в чистую баночку и поставьте в холодильник, где его и следует хранить. Так как мы не добавляли в состав консерванты, храниться крем будет не долго. Поэтому старайтесь использовать его в ближайшее время.

Источник: http://beauty-soap.ru/domashnee-kremovarenie-dlya-nachinayushhix/

Серия сообщений "Кремоварение":
Часть 1 - Дозировка эфирных масел в креме
Часть 2 - Косметические кислоты
...
Часть 10 - Бальзам для лица иланг-лаванда
Часть 11 - Статья для новичков в приготовлении натуральной косметики
Часть 12 - Домашнее кремоварение для начинающих
Часть 13 - Применение активных компонентов в косметической продукции по типу кожи
Часть 14 - Состав активных компонентов при возрастных изменениях кожи
...
Часть 39 - Процент жирной фазы в кремах
Часть 40 - Концепция применения масел в натуральной косметике.
Часть 41 - Бальзам для волос