Вкуснейшая фруктовая пастила |
Эта вкуснятина может как самостоятельно съедаться, так и как дополнение к пирожным, чашечке кофе или чая. Ну, и эта вкуснейшая фруктовая пастила будет весьма неплохим ингредиентом для тортиков.
Фрукты моем, чистим, удаляем из них все косточки и меленько нарезаем. Добавляем немного сахара по вкусу. Если ваши фрукты сладкие, то он и вовсе не нужен.
Помещаем наши фруктики в кастрюльку, добавляем водичку. Расчет - 0,5 стакана воды на 4 стакана ваших фруктиков. Доводим их до кипения, накрываем крышкой и варим еще около 15 минут на маленьком огне.
После этого расталкиваем фрукты в пюре, добавляем еще сахара по вкусу, сок лимона и специи по вкусу (хорошо идет ваниль или гвоздика).
Варим пока сахар полностью не раствориться. Но больше, чем 10 минут, варить не нужно.
Если фруктовое пюре все еще не совсем однородное, взбейте его при помощи блендера.
Достаньте бумагу для выпечки и выстелите ее на противень. Вылейте сверху нетолстым слоем фруктовое пюре. Сушим его при температуре 60 градусов. Если пастила гладкая и не липнет, она готова!
Хранить пастилу можно в рулонах (скрутить) и в банке или целлофане.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Вкусненькое":
Часть 1 - Печеная картошечка
Часть 2 - Домашний творог,панир,адыгейсикй сыр,пресная брынза...
...
Часть 30 - Весенний рацион по аюрведе
Часть 31 - Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Часть 32 - Вкуснейшая фруктовая пастила
Часть 33 - ЛЕЧО
Часть 34 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
...
Часть 43 - Оливковое масло с травами и специями
Часть 44 - Рецепты бездрожжевого хлеба
Часть 45 - Шоколадка:)
Серия сообщений "Рецепты для духовки":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Хлебушек
...
Часть 10 - Красивая выпечка.
Часть 11 - Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Часть 12 - Вкуснейшая фруктовая пастила
Часть 13 - идеальный рецепт творожного печенья
Часть 14 - Гранóла
Часть 15 - Рецепты бездрожжевого хлеба
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Яблочные "розочки"
Часть 3 - Пряничный домик (видеорецепт:)
Часть 4 - Вкуснейшая фруктовая пастила
Часть 5 - Медовая тыква в мультиварке - пошаговый рецепт
Часть 6 - Цукаты из тыквы
Часть 7 - Шоколадка:)
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |